Cocktail Di Gamberetti
Ingredienti
Gamberetti
Qtà. 2 libbre (907g)
Sale Kosher
Qtà. 24g
Bicarbonato Di Sodio
Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)
Acqua
Qtà. 2 quarti (1,893g)
Vino Bianco Secco
Qtà. 2 tazze (470g)
Sedano
Qtà. 2 steli (80g)
Cipolla Gialla
Qtà. 1 unità (110g)
Finocchio
Qtà. 1 lampadina (234g)
Aglio
Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Zenzero Fresco
Qtà. 1 Manopola (15g)
Tarragone Fresco
Qtà. 2 rametti (4g)
Prezzemolo
Qtà. 2 rametti (2g)
Limone
Qtà. 1 cucchiaio (13g)
Ketchup
Qtà. 0.5 tazza (120g)
Rafano
Qtà. 2 cucchiai (30g)
Semi Di Coriandolo
Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Aglio Granulato
Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Pepe Nero
Qtà. 12g
Prezzo
Il prezzo medio per Cocktail Di Gamberetti è:
10 €