Curry Di Massaman
Ingredienti
Acqua
Qtà. 2 tazze (473g)
Peperoni
Qtà. 2 unità (90g)
Semi Di Cumino
Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Scalogno
Qtà. 0.5 tazza (80g)
Foglie Di Coriandolo
Qtà. 1 Gambo (7g)
Sale Kosher
Qtà. 15g
Scorza Di Lime
Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Pasta Di Gamberetti
Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Chiodi Di Garofano Macinati
Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Aglio
Qtà. 4 Chiodi di garofano (20g)
Olio Vegetale
Qtà. 2 cucchiai (28g)
Pasta Di Curry
Qtà. 0.5 tazza (128g)
Arrosto Di Spalla Disossato
Qtà. 2 libbre (907g)
Stecca Di Cannella
Qtà. 0.5 unità (1g)
Zucchero Di Palma
Qtà. 2 cucchiai (18g)
Tamarindo
Qtà. 2 cucchiai (15g)
Patate Yukon Gold
Qtà. 2 once (57g)
Carote
Qtà. 2 once (57g)
Cipolla Gialla
Qtà. 1 unità (125g)
Riso Jasmine
Qtà. 0g
Prezzo
Il prezzo medio per Curry Di Massaman è:
11 €



