Spigola
Ingredienti
Sedano Rapa
Qtà. 1 unità (117g)
Pastinaca
Qtà. 2 unità (266g)
Senape
Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Latte
Qtà. 2.5 cucchiai (38g)
Burro
Qtà. 25 grammi (25g)
Sale
Qtà. 4g
Pepe
Qtà. 2g
Branzino
Qtà. 2 Filetti (258g)
Olio D'oliva
Qtà. 10g
Capperi
Qtà. 1 cucchiaio (9g)
Prezzo
Il prezzo medio per Spigola è:
21 €
Valutazione
Adoro questa ricetta. A tutti è piaciuta. Il branzino cileno è il mio nuovo pesce preferito!
Breve storia: l'ho fatto per mio marito, e lui ha dichiarato che è stata la migliore cena che io gli abbia mai preparato. Ho seguito tutti gli ingredienti alla lettera e ho aggiunto un peperone giallo e un pomodoro, perché li avevo.
Non c'era branzino: ho usato il merluzzo al suo posto. Non è una grande sostituzione. Tuttavia, è stato un buon piatto. Ho intenzione di usare di nuovo la ricetta con cernia, halibut o branzino.


