Steak Tartare in Basel
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4.4
Piatti
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4.4
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Città: Basel, Trillengässlein 2, 4051 Basel, 4001, Switzerland
"Very good traditional restaurant with great staff"
3.5
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3.5
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Città: Basel, Steinenberg 7 | 4001 Basel, Basel 4051, Switzerland
"Beautiful garden and nice ambiente. menu too high price for the offered. we chose the pappardelle con ragu di manzo. a classic...shouldn't convince us..."
4.5
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4.5
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Città: Basel, Blumenrain 8, 4051 Basel, Switzerland
"We went to this restaurant with some expectations. This brasserie is located in the most expensive hotel of Basel. We were welcomed very nicely and br..."
Prezzo
Il prezzo medio per Steak Tartare è:
17 €
Ingredienti
Bistecca di rumsteak
- Qtà. 300 grammi (300g)
Tuorli d'uovo
- Qtà. 2 unità (27g)
Dragoncello fresco
- Qtà. 2 cucchiaini (2g)
Prezzemolo
- Qtà. 2 cucchiaini (3g)
Scalogno
- Qtà. 2 cucchiaini (7g)
Capperi
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Rafano
- Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Salsa Worcestershire
- Qtà. 1.5 cucchiaini (9g)
Sale
- Qtà. 2g
Valutazione
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