Tonkatsu in Portland
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4.3
Piatti
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4.3
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Città: Portland, 200 SW Market St, 97201, Portland, United States
"Incredibly unique and cute tatami rooms (reservations required). The food was quite good, with the spicy tuna roll and dinner sets being the standouts..."
4.5
Piatti
4.5
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Città: Portland, 926 NW 10th Ave, 97209, Portland, United States
"Some of the best sushi I've ever had. the fish was very fresh and high quality. excellent service and selection of drinks!"
4.1
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4.1
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Città: Portland, 1022 NW Johnson StOR 972093024, Portland, United States
"Enjoyed excellent sushi and ramen in a very nice setting"
4.7
Piatti
4.7
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Città: Portland, 16 Middle St, Portland, United States
Il menu di Benkay Japanese Restaurant Sushi Bar di Portland include 155 portate. In media un piatto o una bevanda sul menu costano circa 12 €. Le cate...
4
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4
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Città: Portland, 2878 SE Gladstone StOR 97202, Portland, United States
"After hearing countless accolades about this iconic restaurant over the years, I was excited to finally experience it for myself. Upon our arrival, ab..."
4.6
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4.6
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Città: Portland, 2415 SW 5th Ave, Portland, OR 97201, United States
"We've been here for 10 years. that's my favorite restaurant. it is the cheapest sushi spot in the city. I recommend the following. salmon nigiri. also..."
4.7
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4.7
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Città: Portland, 432 SW 3rd Av., Portland I-97204, United States
"This is a great raven place! I have the spicy Tonkatsu wheels and it was one of the best I had in the states! I strongly recommend that you try the me..."
4
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4
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Città: Portland, 4204 NE Halsey St, 97213, Portland, United States
Il menu di Mio Sushi Hollywood di Portland include circa 114 vari piatti e bevande. In media paghi circa 5 € per un piatto / una bevanda.
Prezzo
Il prezzo medio per Tonkatsu è:
12 €
Ingredienti
LONZA DI MAIALE SENZA OSSO
- Qtà. 24 once (680g)
Sale grosso
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Farina per tutti gli usi
- Qtà. 0.5 tazza (63g)
Uova
- Qtà. 4 unità (200g)
Pangrattato panko
- Qtà. 1.5 tazze (90g)
Olio vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (70g)
Dashi
- Qtà. 2 tazze (466g)
Mirin
- Qtà. 0.33 tazza (78g)
Salsa di soia
- Qtà. 0.33 tazza (85g)
Scalogno
- Qtà. 5 unità (69g)
Limone
- Qtà. 0g
Semi di sesamo
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.