Tonkatsu in São Paulo
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4.4
Piatti
Prenotazione online
4.4
Piatti
Prenotazione online
Città: São Paulo, Avenida Conselheiro Rodrigues Alves, 372, Vila Mariana, São Paulo, 04014-011, Brazil
"Best Tonkatsu in Sào Paulo, I'm already a regular here"
4.1
Piatti
Prenotazione online
4.1
Piatti
Prenotazione online
Città: São Paulo,
Avenida General Ataliba Leonel, 1640,
Jardim São Paulo,
São Paulo - SP, CEP: 02033-020
, 02033-010, Brazil
"Last apprenticeship and food simply boa"
3.8
Piatti
3.8
Piatti
Città: São Paulo, Rua Bom Pastor, 2302, Ipiranga, São Paulo, 04203-053, Brazil
"Place simple more a culinary é trutheira! to weigh of being um restaurant japonês, não vá com a intenção de order thatas barcaças imensas de sushi u t..."
Prezzo
Il prezzo medio per Tonkatsu è:
12 €
Ingredienti
LONZA DI MAIALE SENZA OSSO
- Qtà. 24 once (680g)
Sale grosso
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Pepe nero
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Farina per tutti gli usi
- Qtà. 0.5 tazza (63g)
Uova
- Qtà. 4 unità (200g)
Pangrattato panko
- Qtà. 1.5 tazze (90g)
Olio vegetale
- Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (70g)
Dashi
- Qtà. 2 tazze (466g)
Mirin
- Qtà. 0.33 tazza (78g)
Salsa di soia
- Qtà. 0.33 tazza (85g)
Scalogno
- Qtà. 5 unità (69g)
Limone
- Qtà. 0g
Semi di sesamo
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.