Vitello Tonnato in FRASSINO
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4.2
Piatti
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4.2
Piatti
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Città: FRASSINO, Via Vecchia 39/40, 12020, FRASSINO, Italy
Opzioni senza glutine, Prenotazioni, Seggioloni disponibili, Parcheggio disponibile
3.9
Piatti
3.9
Piatti
Città: FRASSINO, Via Vittorio Veneto 53, Frassino I-12020, Italia, FRASSINO, Italy
"Fatto colazione, tutto buono"
4.6
Piatti
4.6
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Città: FRASSINO, NULL, Frassino I-12020, Italia, FRASSINO, Italy
"Ottima cucina piemontese, anzi, più precisamente della Val Varaita. Menu fisso con tagliere di benvenuto, due antipasti, primo, secondo e dolce a 32 e..."
4.8
Piatti
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4.8
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Città: FRASSINO, L'ostu Dal Casalot, Frassino, FRASSINO, Italy
American Express, MasterCard, Carta Visa, Terrazza
5
Piatti
Prenotazione online
5
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Città: FRASSINO, L'ostu Dal Casalot, Frassino, FRASSINO, Italy
"Cena eccellente in un locale grazioso con una posizione molto suggestiva"
4.6
Piatti
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4.6
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Città: FRASSINO, Meira Sagna, Frassino I-12020, Italia, FRASSINO, Italy
"Un luogo magico, accoglienza favolosa, la signora che ci accolto è stata disponibilissima, gentile, sorridente, ci ha fatti sentire davvero in un nido..."
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Cappello del prete di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno sott'olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.