Vitello Tonnato in Mussotto
Mostra i 10+ ristoranti di sulla mappa
4.2
Piatti
Prenotazione online
4.2
Piatti
Prenotazione online
Città: Mussotto, Via Cavour, 10, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Locale bellissimo e molto caloroso. Piatti della tradizione piemontese e non solo. Tutto impiattato divinamente e con sapori unici. La materia prima u..."
4.3
Piatti
Prenotazione online
4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: Mussotto, Via Camillo Benso Conte Di Cavour, 10/d, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"La grotta è davvero suggestiva,. Tajarin al tartufo bianco pazzesco. Pane fatto in casa. Barbaresco suggerito davvero di livello. Una splendida esperi..."
3.8
Piatti
3.8
Piatti
Città: Mussotto, Piazza Marconi 1, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Un cenone di fine anno da leccarsi le dita (nel vero senso della parola). Ambiente caloroso, ospitale. Era la prima volta che mangiavamo in questa ost..."
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: Mussotto, Piazza S.Giovanni, Alba I-0, Italia, Mussotto, Italy
"Una meravigliosa trattoria, di quelle vere, di una volta, che ti fanno sentire immediatamente a tuo agio e ti fanno sognare. Già gli ambienti trasmett..."
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Mussotto, Piazza Rossetti, 6, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Tutto ottimo...da ritornare sicuramente..."
4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: Mussotto, Via Vernazza 11, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Ristorantino nel cuore di Alba, in una piazzetta strepitosa: intima e davvero suggestiva. Io e il mio compagno abbiamo cenato qui in occasione di un w..."
3.5
Piatti
3.5
Piatti
Città: Mussotto, Piazza Elvio Pertinace 10/A, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Antipasti e primi buonissimi,porzioni abbondanti...anche scelta dei vini notevole. Personale gentile ed efficiente. Consigliatissimo"
4.6
Piatti
Prenotazione online
4.6
Piatti
Prenotazione online
Città: Mussotto, Corso Canale, 86, Alba, Italy, Mussotto
"Posto molto bello, particolare e molto ben curato. Piatti tradizionali fatti bene e molto bene. Restrizioni alimentari: Sono attenti alle allergie e a..."
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Mussotto, Corso Canale 86, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Sono già tornato diverse volte a mangiare in questo locale, carino nell' arredamento , con personale gentile e veloce . Si mangia veramente molto bene..."
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Mussotto, Corso Canale 99, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Bel posto...personale cordiale, ottima pizza!!!!"
{{ slotProps.result.rating }}
In primo piano Piatti
Prenotazione online
{{ slotProps.result.rating }} In primo piano
Piatti
Prenotazione online
Città: {{ slotProps.result.city.name + (slotProps.result.extended_address ? ', ' + slotProps.result.extended_address : '') }}
{{ slotProps.result.custom_description.text }}
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Fesa di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale Kosher
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino Bianco Secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di Vino Bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'Uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno in olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di Acciuga
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.