Vitello Tonnato in Mussotto
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4.2
Piatti
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4.2
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Città: Mussotto, Via Cavour, 10, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Cibo molto buono, carta dei vini molto ben fornita"
4
Piatti
4
Piatti
Città: Mussotto, Piazza Marconi 1, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Devo dire che in questa osteria mi sono trovato bene e ci tornerei volentieri, i primi piatti sono buonissimi, e consiglio molto gli antipasti il loca..."
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: Mussotto, Piazza S.Giovanni, Alba I-0, Italia, Mussotto, Italy
"Ad Alba...per la prima volta....e meglio...non si poteva contornare...questa giornata,in questa splendida cittadina,con la scelta azzeccatissima....de..."
4.3
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4.3
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Città: Mussotto, Via Camillo Benso Conte Di Cavour, 10/d, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Locale immerso nella storia. Ottima la carne. Tornati più volte"
4.1
Piatti
4.1
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Città: Mussotto, Piazza Rossetti, 6, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Ottimo,brave persone e gentilissimi Pulito Tutto okkk"
4.4
Piatti
4.4
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Città: Mussotto, Via Vernazza 11, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Ottimo ambiente molto curato con ottimo cibo piemonte, una vasta carta dei vini. Servizio disponibile e simpatico. Consigliato."
4.4
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4.4
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Città: Mussotto, Corso Canale, 86, Alba, Italy, Mussotto
"Vado spesso a pranzo lì e mi sono sempre divertito, non mi sbaglio. Ottima cucina semplice e non costosa. Lo consiglio. Servizio: Cena in Pasto: Pranz..."
3.6
Piatti
3.6
Piatti
Città: Mussotto, Piazza Elvio Pertinace 10/A, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Direi che ho mangiato un primo dì qualità. Molto soddisfatto"
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Mussotto, Corso Canale 86, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Consigliato per una pausa pranzo che non debba essere... la solita pausa pranzo. Per gli amanti del genere il vitello tonnato è tanta roba. Pochi vini..."
3.9
Piatti
3.9
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Città: Mussotto, Corso Canale 99, Alba I-12051, Italia, Mussotto, Italy
"Ottimo cibo,servizio veloce,personale gentile ed ambiente pulito!"
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Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Cappello del prete di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino bianco secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno sott'olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di anciove
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
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