Vitello Tonnato in Pavie
Mostra i ristoranti di sulla mappa
4.5
Piatti
4.5
Piatti
Città: Pavie, Viale Montegrappa 28 F, Pavia I-27100, Italia, Pavie, Italy
"Bravissimi e gentili i cuochi"
4.3
Piatti
4.3
Piatti
Città: Pavie, Via Cascina Bianca, 2, Marzano I-27010, Italia, Pavie, Italy
"Sono stata qui ospite per un compleanno. Ho mangiato benissimo. Non mangiando carne mi è stato preparato del pesce che non era sul menù (abbiamo avver..."
4.1
Piatti
4.1
Piatti
Città: Pavie, Viale Campari, Pavia I-27100, Italia, Pavie, Italy
"Ottimo locale,personale cordiale ...birra e panini buonissimi"
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: Pavie, V.le Campari, 23, Pavia I-0, Italia, Pavie, Italy
"Ottimo locale,personale cordiale ...birra e panini buonissimi"
4.3
Piatti
Prenotazione online
4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: Pavie, Via Milazzo, 79, Pavia, Italy, Pavie
"Se non esistesse, dovremmo inventarlo! Alimentazione: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5"
4.2
Piatti
4.2
Piatti
Città: Pavie, Piazza XXIV Maggio, 1, Pavia, Italy, Pavie
"Appena siamo entrati abbiamo notato che il posto era molto pulito e caratteristico, il proprietario è stato in grado di consigliare alcuni ottimi vini..."
4.3
Piatti
Prenotazione online
4.3
Piatti
Prenotazione online
Città: Pavie, Via Contardo Ferrini, 5, Pavia, Italy, Pavie
"Price per person: €10–20 Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4"
Prezzo
Il prezzo medio per Vitello Tonnato è:
12 €
Ingredienti
Olio di colza
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Cappello del prete di vitello
- Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Sale
- Qtà. 14g
Pepe nero
- Qtà. 7g
Foglie di alloro
- Qtà. 3 unità (2g)
Timo
- Qtà. 3 rametti (9g)
Salvia
- Qtà. 2 rametti (16g)
Carota
- Qtà. 1 unità (61g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (110g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (40g)
Vino bianco secco
- Qtà. 1 tazza (235g)
Prezzemolo
- Qtà. 0.25 tazza (15g)
Aceto di vino bianco
- Qtà. 3 cucchiai (45g)
Scorza di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Tuorli d'uovo
- Qtà. 4 unità (54g)
Tonno sott'olio
- Qtà. 5 once (142g)
Olio d'oliva
- Qtà. 1 tazza (216g)
Capperi
- Qtà. 0.33 tazza (46g)
Filetti di anciove
- Corridoio Seafood Qtà. 8 unità (32g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.