Ricetta di Crepes

Prima di tutto, devi raccogliere tutti i tuoi ingredienti prima di iniziare. Avrai bisogno di farina, uova, latte, burro e un pizzico di sale. Assicurati di setacciare la farina per eliminare eventuali grumi - questa è la chiave per ottenere quelle crepes leggere e soffici.

Successivamente, devi sbattere insieme le uova e il latte in una ciotola fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Quindi aggiungi lentamente la farina e il sale, continuando a sbattere fino a quando non ci sono più grumi. Ora, lascia riposare la pastella per circa 30 minuti. Questa parte mi ricorda sempre di quando i miei figli correvano in cucina cercando di assaggiare la pastella quando non guardavo.

Una volta che la pastella ha riposato ed è pronta, riscalda una padella antiaderente e aggiungi un po' di burro. Versa un mestolo di pastella e fallo ruotare per coprire il fondo della padella. Cuoci la crepe per qualche minuto fino a quando diventa dorata, poi girala e cuoci l'altro lato.

Ripeti con il resto della pastella fino ad avere una pila di deliziose crepes. Ora, puoi riempirle con quello che preferisci - magari alcune bacche fresche e panna montata, o del Nutella e banane. Le possibilità sono infinite con questa ricetta, quindi vai avanti e lascia libera la tua creatività in cucina. E non dimenticare di gustare ogni morso con i tuoi cari attorno al tavolo. Buona cucina a tutti!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Benvenuto! Nella mia cucina, la tradizione incontra la creatività. Ogni ricetta racconta una storia, unendo nuovi sapori con radici classiche. Cuciniamo piatti che nutrono corpo e anima, portando gioia, risate e calore. Unisciti a me in questa avventura culinaria, dove ogni boccone celebra la vita!

Ingredienti

• Burro Senza Sale

• Qtà. 4g

• Crepes

• Qtà. 3 unità (231g)

• Nutella

• Qtà. 3 cucchiai (56g)

• Zucchero a velo

• Qtà. 1 servendo (3g)

Prezzo