Ricetta di Insalata Di Pollo Alla Griglia

Prima di tutto, ti serviranno dei petti di pollo senza ossa e senza pelle. Marina quei ragazzi in olio d'oliva, succo di limone, aglio ed erbe per almeno un'ora. Mentre il pollo è lì a marinare, non posso fare a meno di pensare ai giorni in cui lei era una cosa piccola, sempre a fare un casino in cucina.

Una volta che il pollo è ben marinato, accendi la griglia e cuocilo finché non è bello e succoso. Mentre quel pollo sfrigola, puoi iniziare a mettere insieme il resto dell'insalata. Mescola insieme delle verdure miste, pomodorini, cetrioli e avocado in una grande ciotola.

Ora arriva la parte elegante - la salsa di miele e senape fatta in casa. Mescola insieme un po' di miele, senape, olio d'oliva e un goccio di aceto di mele. Versa quella miscela sull'insalata e dai una bella mescolata. Completa tutto con il pollo grigliato che sembra tutto chic e cose del genere.

Bene, sarò dannato se questa insalata di pollo alla griglia non è un successo ogni volta che la faccio. È leggera, rinfrescante e piena di sapore. Penso che diventerà anche una presenza fissa nella tua rotazione di ricette, anche se è tua figlia a farti cucinare.

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Mai avrei immaginato di trovarmi con un grembiule a cucinare delizie per mia figlia adolescente. Eccomi qui, trasformando necessità e amore in un banchetto di connessione, risate e momenti condivisi. Un tempo riluttante, ora armato di spatola, vi invito a rendere i momenti in cucina indimenticabili. Imbarchiamoci in questa avventura culinaria con cuori aperti e appetiti pronti.

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