Menu - Viola

#5 - Frutti di mare - ALASSIO, Italiano, Mediterraneo

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Su questa Pagina Web trovi il totale menu di Viola di ALASSIO. Al momento sono disponibili 34 pietanze e bevande.

Che cos’è un’esperienza culinaria se non un viaggio tra sapori unici e tradizione raffinata? Da Viola, nel cuore di Alassio, il menu italiano si arricchisce di tocchi francesi con piatti come il Carpaccio Di Gamberi e il Foie Gras che raccontano storie di mare e terra. Lasciatevi conquistare da antipasti audaci, zuppe eleganti e paste fatte con passione, tutto racchiuso in un ambiente dove ogni dettaglio celebra il gusto e l’eccellenza.

Immagini di cibo

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Menu

  • Antipasti

    Carpaccio Di Gamberi
    Carpaccio Di Gamberi
    25 €
  • Insalate

  • Antipasti

    Caviale
    Caviale
    50 €
    Battuta Di Carne
    Battuta Di Carne
    18 €
    Flan Di Verdure
    Flan Di Verdure
    14 €
    Vitello Tonnato Vecchia Maniera
    Vitello Tonnato Vecchia Maniera
    18 €
  • Plateaux Di Mare

    Crudo Di Crostacei
    Crudo Di Crostacei
    45 €
  • Antipasto

    Salmone Balik
    Salmone Balik
    25 €
    Ostiche (Cad)
    Ostiche (Cad)
    5 €
    Calamaretti Spadellati Con Verdura Di Stagione
    Calamaretti Spadellati Con Verdura Di Stagione
    20 €
  • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Calamaretti Spadellati Con Verdura Di Stagione -70% per 6 € !

FAQ

Sì. Viola è noto per una cucina italiana e mediterranea attenta alla materia prima, con molte proposte di pesce e crudi apprezzati dagli ospiti.

Sì, il menu prevede scelte vegetariane curate e integrate nella proposta gastronomica.

Sì, i dessert del giorno sono frequentemente segnalati e apprezzati dai clienti.

Le porzioni tendono a essere raffinate e curate, non particolarmente abbondanti; l’esperienza punta più alla qualità che alla quantità.

Recensione

Torniamo alla viola diversi anni dopo una prima esperienza che ci aveva lasciato più che perplessi. Ora devo assolutamente credere dopo una cena di famiglia davvero bella e di livello. cortese accoglienza nella piccola camera elegante. servizio cordiale, attento ma non stancante. il menu è ampio e accompagnato da descrizioni complete da manager e maitre. molto ben tenuto ogni piatto per me a tartare di riccio e zuppa di pesce. dolci particolarmente gradevoli, originali ed eleganti. il prezzo è alto ma accettabile di fronte a un'esperienza davvero notevole.

Elegante e accogliente posto. tutti trattati nei dettagli. proprietario e personale cordiale e attento. materie prime di ottima qualità, lavorate con estrogeno e raffinatezza, senza mai appendere. prelibatezze sia terra che pesce piatti. ampia scelta di vini. prezzi adeguati a livello. uno dei miei luoghi preferiti. altamente raccomandato.

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