Evo - ALBEROBELLO
Evo
Piatti
Il ristorante di ALBEROBELLO offre 30 diversi portate e bevande sul menù a un prezzo medio 11 €.
Situato nel cuore di Alberobello, il Ristorante Evo offre un ambiente accogliente e cordiale, con un arredamento semplice e minimale che rende l'atmosfera rilassata. Il personale cortese e simpatico è sempre disponibile per soddisfare le esigenze della clientela. Il menù ricco propone piatti preparati con materie prime di eccellente qualità, come il risotto alla crema di latte mantecato al mango con battuto di gamberi, il filetto di manzo glassato al miele di castagno e la deliziosa sacher fatta in casa. La cantina offre una vasta selezione di vini provenienti dal territorio pugliese.
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Recensioni
Evo Restaurant ad Alberobello si presenta come una meta culinaria di riferimento, con un'atmosfera incantevole e un servizio attento. Nonostante alcune critiche sulla qualità dei piatti, molti ospiti lodano il menu vario e ben bilanciato, che include opzioni vegetariane e degustazioni di alta cucina locale. I clienti apprezzano la presentazione dei piatti e l'uso di ingredienti genuini, sebbene ci siano stati alcuni disguidi nel servizio. Con una gamma di menù e un ambiente tranquillo, Evo è consigliato a chi cerca un'esperienza gastronomica raffinata, anche se è consigliabile prenotare in anticipo per garantirsi un tavolo.
Il posto è personale cordiale e cordiale e attento. Menù a 5 portate. È semplice e molto buono. antipati: cucina toricinelli errata. Grandi tartarughe di manzo. prima: orecchie xxl esagerate. secondi: bombette molto buone. diverso. Un po' meno. il menu è ricco e vario. su alcuni piatti può certamente fare meglio. un piccolo prezzo alto per il pranzo. Darò 5 stelle quando torno e sarà meglio definito tutti i corsi e ci sarà formato con almeno due bicchieri nel menu. Grazie per la vostra gentilezza.
Eccezionale attenzione alla cucina, alta qualità delle materie prime. personale cordiale e disponibile. assolutamente non perdere
Non male. siamo rimasti delusi dalla cucina. peccato relazione qualità prezzo inaccettabile
Ristorante che non ti offre solo una cena, ma una vera esperienza, un viaggio attraverso piatti ricercati con prodotti di altissima qualità, soprattutto locali, elaborati con perfezione. Anche la presentazione è sublime per gli occhi. Grazie allo chef e al suo staff per la splendida serata.
Non è stato semplicemente 'un pranzo' ma un viaggio sensoriale. Tutto è studiato nei minimi dettagli: colori, sapori, abbinamenti. Una continua ricerca del 'nuovo' mantenendo salde le radici locali. Un'esperienza di gusto unica. Complimenti!
Menù
Dessert
Tirami-Mousse8 €Antipasto
Stracciatella, Crema Di Piselli In Purezza, Baccalá Matecato E Taralli11 € Geometria D' Acquasale11 € Carpaccio Di Manzo Con Burrata, Olio Al Lyme, Salsa Di Pompelmo, Albiccocca E Polvere Di Liquerizia9 €Piatto
Strascinate Integrali Con Ragú Bianco Di Anatra, Arancia Rossa E Menta14 € Filetto Di Manzo Glassato Al Miele Di Castagno20 €
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Questo ristorante offre
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★ 4.4 / 5 (7264 recensioni)#7 Pizza in ALBEROBELLO ItalianoFidelio
Contrada Popoleto, 12, 70011, ALBEROBELLO, Italy
"Tutto bene, prezzo un po' esagerato."
★ 3.5 / 5 (755 recensioni)Italiano Mediterraneo Colazione PranzoTrulli Panoramici
Via Canale di Pilo 5, 70043 ALBEROBELLO, IT
"Che dire dopo un'esperienza così incredibile. Tutto il cibo è stato semplicemente un'esperienza FANTASTICA. Fave fritte, olive, olio d'oliva vergine,..."
★ 4.1 / 5 (1078 recensioni)#8 Pizza in ALBEROBELLO PastaPizzeria Il Fragno Alberobello
Strada Provinciale -Locorotondo, 98, 70011, ALBEROBELLO, Italy
"Come inizio un po lenti nel prendere ordini."