L'oursin - Antibes
L'oursin
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Recensioni
Si è confermato uno dei miei ristoranti preferiti in Antibes, soprattutto in inverno quando l'ambiente diventa più raccolto e caldo, quando il servizio può essere più accurato e quando la qualità e freschezza di coquillage e pesce risultano imbattibili. Servizio schietto e piuttosto informale ma puntuale e molto professionale...ostriche Utah e moules crude da commuoversi ... Secondi di pesce serviti come sempre con la semplicità raffinata e la bontà dei contorni che lì sono un punto di forza ...il fritto di totani e paranza è sempre una garanzia, più scioglievole che croccante perché solo infarinati ma è la sua cifra e ne guadagna il gusto...la bistecca di tonno una vera e propria sentenza ...con soli tre calici di rose ma con due Calvados non si è arrivati a cento euro in due e davvero sfido a trovare in riviera cifre del genere per quel servizio e ambiente e soprattutto per quella qualità...ci si può solo ritornare
Ristorante caratteristico. Al primo piano è come essere in una nave.Ampia scelta di crudites (ostriche, cozze, granchio ecc).A me sono molto piaciuti l'aioli e gli spaghetti alle vongole.Prezzi non altissimi, vista la qualità e la posizione del locale.Personale preciso e cordiale.Molto bene.
Posto incantevole personale molto attento e professionale e cibo 5 stelle.. e la quarta volta vado na quando sono qui non posso aiutarlo.. super super consigliato
Non solo è un ottimo ristorante é anche pescheria e vende al pubblico. Ci siamo stati in diverse occasioni e stagioni e posso dire che ci piace tanto tanto. Il dehor estivo dà sulla piazza e in inverno ci sono sale all interno. Il servizio è attento e curato. Le moule a la crème (le bouchot) le ho mangiate ovunque in Costa Azzurra ma queste dell’Oursin sono cucinate in modo divino. Ottima la qualità e la freschezza del pesce. Non vedo l ora di tornarci a primavera.
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