Menu - L'oursin

Si è confermato uno dei miei ristoranti preferiti in Antibes, soprattutto in inverno quando l'ambiente diventa più raccolto e caldo, quando il servizio può esse... leggi di più Si è confermato uno dei miei ristoranti preferiti in Antibes, soprattutto in inverno quando l'ambiente diventa più raccolto e caldo, quando il servizio può essere più accurato e quando la qualità e freschezza di coquillage e pesce risultano imbattibili. Servizio schietto e piuttosto informale ma puntuale e molto professionale...ostriche Utah e moules crude da commuoversi ... Secondi di pesce serviti come sempre con la semplicità raffinata e la bontà dei contorni che lì sono un punto di forza ...il fritto di totani e paranza è sempre una garanzia, più scioglievole che croccante perché solo infarinati ma è la sua cifra e ne guadagna il gusto...la bistecca di tonno una vera e propria sentenza ...con soli tre calici di rose ma con due Calvados non si è arrivati a cento euro in due e davvero sfido a trovare in riviera cifre del genere per quel servizio e ambiente e soprattutto per quella qualità...ci si può solo ritornare

Posto incantevole personale molto attento e professionale e cibo 5 stelle.. e la quarta volta vado na quando sono qui non posso aiutarlo.. super super consiglia... leggi di più Posto incantevole personale molto attento e professionale e cibo 5 stelle.. e la quarta volta vado na quando sono qui non posso aiutarlo.. super super consigliato