Cantina Mandocc - ASSISI
Cantina Mandocc
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Recensioni
La critica è stata ri-scritta in italiano, come richiesto. "Ottimo rapporto qualità-prezzo, atmosfera familiare"
"Trattoria molto bella, vino e cibo delizioso, atmosfera rilassante con musica, ci ritorneremo!!!!"
Cibo ottimo e autentico. Francesco e Jessica super gentili e disponibili. Consigliatissimo!! Servizio: Pranzo Tipo di pasto: Colazione Prezzo per persona: €1-10 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5.
È possibile mangiare anche senza glutine il cibo è ottimo il personale gentilissimo
Abbiamo cenato io e mia moglie in questo ristorantino con un’atmosfera molto intima e accogliente. Mangiato divinamente: tagliere misto con salumi e formaggi e pane con salsina alle fave squisita; zuppa di verdure con salsiccia e tagliatelle al ragù di cinghiale (mai mangiato un ragù così delicato e si sa, la selvaggina non è facile da cucinare! . Complimenti al cuoco per alla dedizione e gentilezza che ci è stata riservata della responsabile di sala. A presto!!!
Menu
Antipasti
Armonia AutunnaleParmigiana fredda di melanzane grigliate; pomodorino & formaggio fresco di capra ; bis di crostino di pecorino semistagionato & miele d'acacia & fungo porcino & caciotta
16 €
Delizia Di ZucchineComposizione di zucchine & polpettine di vitello razza marchigiana ; crema di patate & crostino in crema di cavolo viola
14 €
Eclissi Di MortadellaMortadella in tre varianti: grigliata su pesto di rucola in cialda di parmigiano; mousse di mortadella & fresco di capra su pane bruscato; mortadella panata & fritta
16 €Primi
Rancetto RivisitatoRaviolo rettangolare ripieno di burrata & ricotta; soffritto di cipolla rossa di cannara & guanciale; guanciale croccante razza large white; pomodorino confit; filamenti di peperoncino
17 €
Tradizione In TavolaTagliatelle all 'uovo tirate a mano; ragù di vitello cotto a fuoco lento come una volta ; cipolla croccante & pecorino semistagionato
18 €
Viaggio In Umbria17 €
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