St. Hubertus Rosa Alpina da Badia Menù

St. Hubertus Rosa Al... piatti

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St. Hubertus Rosa Al... Strada Micura De Rue 20, 39036, Badi...

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Su questo Webpage troverai il completo menu di St. Hubertus Rosa Alpina da Badia. Attualmente ci sono 8 portate e bevande disponibili. Per offerte variabili ti preghiamo di rivolgerti direttamente al proprietario del ristorante. Puoi contattarlo anche tramite il suo sito web.

Il miglior cibo è quello più semplice. Ma allo stesso tempo, è anche il più difficile da preparare. Dice Norbert Niederkofler e descrive la sua filosofia culinaria come semplice, chiara e pulita. Il Ristorante St. Hubertus, il cui nome rappresenta il patrono dei cacciatori, è stato aperto nel 1996. In quel momento, la famiglia Pizzinini decise di trasformare una piccola parte della pizzeria di allora in un piccolo ristorante con Norbert Niederkofler come chef principale. Ora è un ristorante due stelle Michelin con nove tavoli nella sala da pranzo, un tavolo dello chef con vista sulla cucina e un accogliente tavolo vicino al caminetto guidato dal Maitre Sommelier Christian Rainer. Meta prestigiose: 2 stelle Michelin (1 dal 2000; 2 dal 2007) Grandes Tables du Monde 91 in tutto il mondo per La Liste 3 Forchette Guida Gambero Rosso 19/20 punti Guida Gault Millau 18,5/20 punti Guida L'Espresso.

Ultimo aggiornamento: 28.09.2024

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Ritornati ieri sera dopo circa anni.... ancora meglio. Coccolati tutta la sera dallo staff giovanissimo ed estremamente efficace.... prodotti del territorio ... superlativi. Una serata con i fiocchi...... grazie e complimenti Visualizza tutti i feedback.

Accoglienza perfetta menu e servizioeccellenti. Abbiamo cenato nella tavola dell chef Esperienza speciale

Si entra e ci si sente in Sud Tirolo. Ottimi piatti fatti con eccellente tecnica ed ottime materie prime. Rischioso il fatto di puntare su materie prime solo de...

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BeachLover75205

25.11.2023 - 21:32

Abbiamo alloggiato alla Rosa Alpina nella meravigliosa San Cassiano per 5 giorni e siamo riusciti a prenotare un tavolo in questo ristorante a 3 stelle Michelin...

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irenep373

25.11.2023 - 21:32

Ho apprezzato ogni istante! Servizio meraviglioso, cibo creativo e delizioso! Merita le sue 3 stelle Michelin!