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Recensioni
Contribuisci feedbackBeh, innanzitutto sapevamo che c'era qualcosa di strano quando siamo entrati nel ristorante a 2 stelle Michelin e ci hanno seduti nell'area posteriore dove non potevamo vedere altri commensali, inoltre la nostra sala non aveva il condizionatore! Abbiamo dovuto chiedere di accendere l'aria condizionata insieme a ripetute richieste di acqua e della lista dei vini più di 3 volte. Abbiamo scelto piatti à la carte in quanto il menù fisso non sembrava così buono e il nostro gruppo ha gusti molto diversi. Hanno avuto problemi con ciò che i 8 di noi stavano ordinando e hanno detto che potevamo scegliere solo tra 4 opzioni... mai sentito una cosa del genere. I prezzi erano eccessivamente cari. La cena è durata 4 ore... ogni piatto mediocre con solo un boccone o più di cibo. Posso dire che i piatti sembravano belli, ma non c'era niente di eccezionale in nessuno di essi. Hanno portato fuori il pane circa 6 volte, probabilmente solo per distrarci dal fatto che non stavamo ricevendo il cibo. Alla fine ho chiesto il conto perché era così tardi e ancora non era finito 4 ore dopo... Lo chef ha cercato di piaciure a me, poi ha continuato a urlare e gridarci contro per non aver apprezzato il suo cibo e per essere stupidi americani. Non sono rimasta impressionata per niente, ma ora abbiamo una storia divertente da raccontare sulla nostra cena michelin in Toscana!
Pranzo da Vissani è stata una grande opportunità per provare la cucina raffinata di un grande chef a un costo ragionevole. Lo stesso menu à la carte. Accoglienza piacevole dal maestro stesso. È stato anche gentile a dedicare del tempo a chiacchierare con tutti gli ospiti durante il pranzo. La cucina è perfetta! Cucina moderna ispirata alla tradizionale cucina italiana. Sapori sublimi all'inizio, e poi un'esplosione perfettamente equilibrata alla fine. Il servizio era ok, ma non perfetto. Abbiamo dovuto chiedere l'acqua (e più vino) diverse volte... Arrivando a 40 gradi, sarebbe stato bello avere un asciugamano umido per rinfrescarsi. D'altra parte, a questo ottimo prezzo, l'ora di pranzo è un ottimo inizio per il nuovo personale. Nel complesso è stata un'ottima esperienza, e non vediamo l'ora di tornare e passare la notte. Vissani ha creato una Mecca per gli amanti del cibo! Nel mezzo del nulla.
Beh, 2 stelle Michelin... un po' una barzelletta per dirla tutta... tutti noi abbiamo riso abbondantemente.. mio marito ha prenotato 6 mesi prima... ma in realtà non era necessario, il ristorante era vuoto! Questo già dice molto! Niente lì era minimamente vicino alla qualità di una stella Michelin, mi chiedo proprio come abbiano fatto ad ottenere quelle stelle??
L'esperienza a Casa Vissani va vissuta come un unicum in cui si possano associare alla cena il pernottamento presso una delle camere dell'elegante hotel e il servizio di colazione in camera. In questo senso l'esperienza può dirsi certo a cinque stelle, giacché in tutte le tappe del magnifico percorso presso la dimora di Vissani si verrà coccolati e ricoperti di attenzioni. Tutte le aspettative riguardanti la cena vengono confermate: Luca Vissani è una presenza costante e piacevole per tutta la durata del pasto, il cambio di sala è un fiore all'occhiello di una gestione che vuole privilegiare l'importanza della location e la cucina è ottima, ma come già attestato dagli ultimi riconoscimenti della pomposa Michelin, non all'altezza di altre realtà italiane a cui giocoforza un Vissani settantenne ha dovuto cedere il passo. Due doverose note di merito vanno però alla pasticceria e alla cantina che rimangono ai vertici della ristorazione italiana. Prezzi importanti ma con la possibilità di spaziare sui tre livelli con menù da e piatti o proposta completa, si può optare per la scelta più consona al portafogli.
Eravamo in zona in vacanza, come si può no sperimentare casa Vissani.Abbiamo scelto la cosa più semplice: Contatto Sociale Dinner. Non volevamo abbuffarci a pranzo e neanche spendere una fortuna, la vacanza esige certe regole. Luogo splendido in riva al lago artificiale di Corbara. Svariate sale per ogni tipo di evento, arredi splendidi.Giardino meraviglioso dove si può terminare con il caffè.Cibo, eh sì siamo venuti per pranzo.Menu fisso scelto dallo chef ..... decisamente buoni tutti i piatti, servizio impeccabile e simpatico, piatti egregiamente presentati con accompagnamento di vini abbinati alla tipologia di piatto.Conto Euro, meritatiNe vale veramente la pena.Adesso spiego perchè ho valutato solo con palline. Per i gusti di ognuno, ci possono esser piatti non totalmente graditi, ci può esser qualche abbinamento che a scelta sul menu non si avrebbe si sarebbe evitato. Il massimo punteggio si può dare solo quando veramente si ha la possibilità di una valutazione completa con scelta a propria discrezione.
Menu completo
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Collegamento al menu tramite codice QR
![Link con codice QR al menu di Casa Vissani](https://weur-cdn.menulist.menu/storage/media/companies_qr_codes/65388699/casa-vissani-qr-code-menu-link.png)