Trippini - Baschi

Pasta, Italiano, Cucina Moderna
Trippini piatti
Menu completo con prezzi e immagini
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Piatti

La carta di Trippini di Baschi include 44 menù. In Mediamente i menù o bevande sul menù costano circa 39 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menù in basso.

Nascosto tra le colline, questo ristorante sorprende con una vista mozzafiato sul Lago di Corbara. La cucina, purtroppo, non sempre riesce a soddisfare le aspettative; molti piatti risultano insipidi e privi di personalità, nonostante steccati di presentazione. Tuttavia, ci sono anche esperienze positive con piatti ben preparati e un menù degustazione che esalta la cucina locale. Il servizio è generalmente attento, ma l'atmosfera può risultare scarica. Per chi cerca un gastronomico equilibrio tra qualità e prezzo, questo ristorante merita una visita, soprattutto per il panorama che offre.

Ultimo aggiornamento: 11.12.2025 da: Paolo

Immagini

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Recensioni

★ 4.4 / 5 da 2196 recensioni

È stato Anonym un Trippini magico:
intimo ristorante con vista sul lago di corbara. l'accoglienza discreta e mai invadente di Luca ci mette a nostro agio. piatti eseguiti con eccellenza e consapevolezza sia del territorio che della materia prima. Paolo riesce a guardare al futuro senza mai dimenticare la tradizione. legno umbro indimenticabile grazie mille siamo stati davvero buoni Visualizza tutti i feedback.

Ciò che Anonym non apprezza di Trippini:
Ho trovato la cucina dello chef trippini in alcuni casi molto ardita ed estrema però quando la qualità di quello che presenti è eccellenza Osare di più di quello che in cucina è possibile osare Visualizza tutti i feedback.

yoni-e
Yoni 26.01.2024 - 13:20

Cibo eccellente. Servizio eccellente e ottima atmosfera. Altamente raccomandato.

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James 26.01.2024 - 13:20

Veramente un'esperienza eccezionale, servizio superbo e un pasto veramente straordinario per le età.

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Anthony 26.01.2024 - 13:20

Questo pasto è stato molto deludente. Tutti i piatti, ad eccezione del secondo a base di maiale, erano completamente privi di sapore. Il maiale era in parte saporito, ma la pelle non era croccante e il sapore era appannato dalla salsa insipida. I panini erano raffermi e il gelato alle olive tanto pubblicizzato era ghiacciato. La vista è comunque incantevole.

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Paolo 26.01.2024 - 13:20

Questo locale storico è sempre una garanzia, ottimo cibo, ottima accoglienza, ottimo rapporto qualità prezzo!!

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Benedetta 03.08.2023 - 16:52

Cibo eccellente, location fantastica con un affaccio mozzafiato sul lago. Ogni volta mangiare da Paolo Trippini è una bellissima esperienza che unisce i ricordi di sapori autentici con la cucina ricercata.

Menu completo

  • Antipasti

    Animelle Di Vitello Glassate Alla Mela Con Cavolo Nero E Infuso
    Animelle Di Vitello Glassate Alla Mela Con Cavolo Nero E Infuso
    23 €
    Supplì Di Coda Alla Vaccinara Crema Di Cipolle E Aceto Balsamico
    Supplì Di Coda Alla Vaccinara Crema Di Cipolle E Aceto Balsamico
    21 €
  • Portata Principale

    Tagliatelle Con Le Rigaglie Di Pollo
    Tagliatelle Con Le Rigaglie Di Pollo
    23 €
  • Primi Piatti

    Gnocco Di Patate Farcito Di Ricotta E Menta Con Olio Di Frantoio E Scaglie Di Parmigiano
    Gnocco Di Patate Farcito Di Ricotta E Menta Con Olio Di Frantoio E Scaglie Di Parmigiano
    23 €
  • Secondi Piatti

    Piccione Rosato E Salmì Con Spiedino Di Interiora E Tartufo
    Piccione Rosato E Salmì Con Spiedino Di Interiora E Tartufo
    37 €
  • I Percorsi Del Momento

    Il Bosco E L’orto
    Il Bosco E L’orto
    74 €

Ulteriori informazioni

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