Cucina Vera - Biot

Bella location non tanto entrando dal davanti ..l' ingresso principale dà su un vicolo del paesino e non è molto curato , è occupato da ben 4 moto posteggiate c... leggi di più Bella location non tanto entrando dal davanti ..l' ingresso principale dà su un vicolo del paesino e non è molto curato , è occupato da ben 4 moto posteggiate con tanto di rivestimenti fissi impermeabili..e anche la prima sala che si incontra è piuttosto fredda e banale..poi invece sul retro c' e' una grande terrazza con uscita sul dietro del paese in mezzo al verde ..La terrazza e' il punto forte del locale , insieme alla pasta fresca fatta in casa..che è stata portata al dente come richiesto ( cosa più che rara in Francia anche dove il ristoratore è di origine italiana)..Il fatto che il condimento delle tagliatelle (al curry e seppie) non sia piaciuto dipende in parte dall ' aver fatto una scelta azzardata ( certo era anche un po' salato).. Buono il risotto ai funghi anche se con troppa panna ..discreti i cannoli " siciliani", non alti i prezzi data la zona..