La Risacca - BOGLIASCO
La Risacca
Descrizione
A due passi dal mare, La Risacca accoglie con semplicità e gusto: pizze fragranti cotte a regola d’arte, piatti di mare preparati con cura e vini di casa per brindare al tramonto sulla Liguria. Il locale unisce ingredienti freschi, rapporto qualità-prezzo onesto e un’energia di borgo che invita al ritorno.
Sia per un pranzo informale che per una serata in famiglia, La Risacca propone portate sincere e un dolce finale che conquista. Prenota un tavolo vista mare o ordina un’asporto: il sapore della costa ti aspetta con un tocco genuino e casalingo.
Immagini
Recensione
Recensioni miste: pizze e pesce apprezzati e buon rapporto qualità-prezzo, ma segnalazioni su servizio discontinuo e aria condizionata insufficiente nelle giornate calde.
Avevo prenotato via whatsapp una settimana prima specificando che una persona non poteva mangiare cibi con all interno la cipolla.Ci rechiamo al ristorante e la cameriera ci chiede se abbiamo intolleranze e allora noi ribadiamo l intolleranza alle cipolle di un nostro commensale.Inizia il pranzo ,tutto bene ,tutto buono ,cipolla per fortuna inesistente anche laddove poteva esserci per una svista quindi il pranzo procede in tranquillità..fino a quando arriva il fritto di calamari (piatto dove non ci ho mai visto della cipolla all' interno) pieno di cipolle.Per fortuna la persona intollerante si è accorta subito,ho fatto presente alla cameriera che c' era della cipolla.Morale :nessuno si è scusato e al momento del conto non abbiamo avuto nessuno sconto.Avrei dato più stelle ma questo è stato un importante inconveniente.Peccato
Purtroppo la nostra esperienza di Pasqua in famiglia è stata pessima. Ci siamo fidati delle recensioni positive, essendo uno dei pochi posti con disponibilità, ma la realtà è stata ben diversa. Il mix di antipasti era di bassa qualità: il salmone era talmente marinato da risultare sospetto, chiaramente per coprire il sapore. I primi? Pasta non al dente, ma letteralmente cruda (e con l’impressione che fosse precotta), dominata da un sapore eccessivo di limone grattugiato per nascondere la scarsità di condimento. Il fritto aveva porzioni ridicole: un piatto solo ogni tre persone. Il colpo di grazia è stato il pesce spada: congelato, scongelato male e con un sapore abominevole, coperto da abbondante sugo di pomodoro. Per chiudere in bellezza, la colomba era immangiabile: secca, vecchia e chiaramente non fresca. Mi chiedo chi scriva le recensioni positive, perché non sono affatto veritiere. L’unica nota positiva è stata la gentilezza delle cameriere, ma la cucina è da bollino rosso.
Sempre puntuali, precisi in un ambiente pulito. Utilizzato nelle trasferte con la squadra di calcio. Facilità parcheggio nelle domeniche fuori stagione, più difficile e comunque a pagamento nelle domeniche di sole
Oggi ho mangiato in questo ristorante ed è stata un’esperienza fantastica! La pizza era semplicemente spettacolare, una delle migliori che abbia mai mangiato: impasto perfetto, ingredienti freschissimi e sapori davvero eccezionali. Anche gli altri piatti erano buonissimi e preparati con grande cura. Inoltre, il personale è stato gentilissimo, sorridente e molto professionale. L’atmosfera è accogliente e ti fa sentire subito a tuo agio. Complimenti davvero a tutto lo staff! Tornerò sicuramente e lo consiglio a tutti!
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Ulteriori informazioni
Un piccolo segreto per gli appassionati: tra i clienti abituali circolano nomi di pizze e combinazioni che tornano spesso, e alcuni ospiti tornano apposta per un particolare abbinamento pizza + limoncello. Se vuoi provare il cuore popolare del locale, punta sulle pizze speciali della casa e chiedi al personale suggerimenti sulle proposte del giorno: potresti scoprire una combinazione che diventerà il tuo piatto preferito.
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