Borgo Mameli - BOLOGNA

Posto molto carino e particolare, con 3 cucine dove poter mangiare cose differenti

La bellezza di Borgo Mameli ... C 'è tanto vissuto cittadino in questi ambienti dismessi dall 'antica funzione di caserma e consegnati alla nuova: non solo di ristorazione, ma di anticonformismo attuato persino negli arredi inusitati dove ogni cosa, pur senza restyling, ha una sua patina ritrovata. C 'è tanta buona cucina: aglio nero, curcuma, hummus di ceci sapientemente accordati a materie prime fresche e genuine, non un ' accozzaglia sperimentale di sapori... Si ordina con l 'acquolina in bocca e non si rimane delusi. C 'è tanta cortesia umana in questo locale, cortesia che coccola il cliente, non finalizzata a lusingarlo, ma quella che ha sapore di tolleranza di rispetto e di cultura... Bravi ragazzi!! Borgo Mameli chiude il 31 ottobre per quest ' anno, ma riapre il maggio prossimo. Non vedo l 'ora di tornarci.

Che dire.. una location mozzafiato! Improvvisamente ti ritrovi immerso in un'altra epoca, isolato dalla città moderna ma praticamente nel cuore della città. Davvero molto particolare, vale la pena gustare la particolarità della location. Cibo molto buono, c'è per tutti i gusti davvero! Molti chioschi con molte varietà e deliziosi, dalla pizza, ai primi piatti, taglieri, pesce gourmet (pesce davvero ottimo, lo consiglio molto), alternative vegane, ottimi vini e drink.. Insomma, tanta varietà. Personale cordiale e disponibile, forse sono in pochi rispetto al numero di persone e all'ampiezza della location; comunque tutti molto simpatici e piacevoli. Consiglio di prenotare.

Maurizio è un ottimo padrone di casa, cibo e servizio impeccabile. Atmosfera accogliente. Congratulazioni.

Siamo stati da Borgo Mameli per il brunch. Il costo è di 22 euro a persona escluso servizio (3€ , bevande (ad esempio birra €6 e caffè (1,5€ . Si scelgono diverse alternative da un menù dedicato. È stata un'esperienza carina ma secondo me un pò cara rispetto a quanto ricevuto.