Menu - Eira

#10 - Pizza - BORMIO, Pasta, Formaggio
Piatti: 16
+39342911716

Menu

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Qui trovi il menu di Eira a BORMIO. In questo momento ci sono 35 piatti e bevande sul menu.

Da Eira, ogni piatto racconta una storia di tradizione e innovazione, dal cuore della cucina italiana alle creazioni uniche dello chef. Il nostro menu celebra ingredienti autentici come funghi freschi, gorgonzola cremoso e carni selezionate, esaltati in specialità come la carbonara e la pizza artigianale. Situati in Via Per Piatta, 24, portiamo in tavola un’esperienza capace di sorprendere e conquistare il palato, tra sapori intensi e combinazioni audaci.

Piatto Principale Bevanda Antipasti Meat And Fish

Immagini di cibo

Immagini

Menu

  • Bevanda

    Vino Rosso Sfurzat
    Vino Rosso Sfurzat
    Vino Magnifico
    Vino Magnifico

  • Piatto Principale

    Pizza Bormina
    Pizza Bormina
    9 €
    Pizza Con Prodotti Tipici Valtellinesi (Tra Cui Slinzega E Scimufin)
    Pizza Con Prodotti Tipici Valtellinesi (Tra Cui Slinzega E Scimufin)
    9 €
    Gnocchetti Di Ricotta Fonduta
    Gnocchetti Di Ricotta Fonduta
    Piatti A Base Di Pesce (Piatti Di Pesce Freschi)
    Piatti A Base Di Pesce (Piatti Di Pesce Freschi)
    Brioche Al Vapore
    Brioche Al Vapore
    Pizzoccheri (Prima Menzione Plurale, Poi Singolare)
    Pizzoccheri (Prima Menzione Plurale, Poi Singolare)
    Bomba Di Cioccolato (Dessert)
    Bomba Di Cioccolato (Dessert)

  • Antipasti

    Lingua Di Vitello
    Lingua Di Vitello
    Carpaccio Di Cervo
    Carpaccio Di Cervo

  • Meat And Fish

    Guancia Di Manzo
    Guancia Di Manzo

  • Portata Principale

    Pizzoccheri
    Pizzoccheri

  • Antipasti - Starter

    Antipasti Bresaola
    Antipasti Bresaola

  • Le Grappe

    Grappa Al Miele
    Grappa Al Miele

  • Antipasti Della Casa

    Sciatt
    Sciatt

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Pizza Con Prodotti Tipici Valtellinesi (Tra Cui Slinzega E Scimufin) -70% per 3 € !

FAQ

Sì, il locale propone impasti diversi, tra cui classico e integrale; è possibile scegliere l'impasto al momento dell'ordine.

No, la cottura avviene in forno elettrico per scelta dello chef, anche se il risultato è apprezzato dai clienti.

Sì, il menu include specialità locali come sciatt, slinzega, scimufin e piatti di carne tipici della zona.

Sì, Eira propone dolci freschi e gelato artigianale, anche se talvolta alcuni dessert possono essere esauriti.

Sì, la carta include vini locali (es. Sfurzat), house wine e liquori come grappa al miele e fino sherry.

Sì, il locale segnala opzioni senza glutine e proposte adatte a vegetariani e vegani; è comunque bene avvisare alla prenotazione.

Non sempre: alcune portate o dolci particolari possono risultare esauriti, quindi conviene chiedere al personale.

Recensione

★ ★ ★ ★ ★

Raramente do 5 stelle a un ristorante. Quello che rende questo ancora più speciale, è una fantastica cena con nient'altro che meraviglioso pesce appena cucinato in mezzo alle Alpi! L'ambiente è caldo e accogliente, in certe aree del ristorante. Il servizio è superiore, con molta attenzione al cliente. Tutti sono molto calorosi. Oltre alla buona pizza, il posto è famoso, lo chef "Rolly" per gli amici è davvero eccellente quando si tratta di piatti unici sia per la carne che per il pesce, ma anche per le paste. Abbiamo avuto una cena a base di PESCE indimenticabile, dagli antipasti a molte cose diverse che ci hanno davvero sorpreso per il sapore, la preparazione creativa unica! Possono anche preparare un pasto di pesce intero per chiunque possa prenotarlo 2 o 3 giorni prima dell'ora. Davvero eccellente!

★ ★ ★ ★ ★

Il peggior servizio mai ricevuto, sono allergico ai latticini e potevano offrirmi solo insalata verde o pizza senza formaggio. Ho chiesto qualcosa di adattato che non potevano fare. Non hanno nemmeno cercato di capire cosa significhi vivere con un'allergia. Non sono mai stato in un ristorante peggiore per allergie ai latticini, vegani o vegetariani. L'unica opzione era una bistecca che non mangio per motivi etici. Non si sono nemmeno scusati... il servizio era molto impersonale e privo di empatia. Non raccomando di andarci se hai delle richieste o esigenze speciali!

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