Menu - Eira

#10 - Pizza - BORMIO, Pasta, Formaggio

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Qui trovi il menu di Eira a BORMIO. In questo momento ci sono 35 piatti e bevande sul menu.

Da Eira, ogni piatto racconta una storia di tradizione e innovazione, dal cuore della cucina italiana alle creazioni uniche dello chef. Il nostro menu celebra ingredienti autentici come funghi freschi, gorgonzola cremoso e carni selezionate, esaltati in specialità come la carbonara e la pizza artigianale. Situati in Via Per Piatta, 24, portiamo in tavola un’esperienza capace di sorprendere e conquistare il palato, tra sapori intensi e combinazioni audaci.

Immagini di cibo

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Piatti

FAQ

Sì, il locale propone impasti diversi, tra cui classico e integrale; è possibile scegliere l'impasto al momento dell'ordine.

No, la cottura avviene in forno elettrico per scelta dello chef, anche se il risultato è apprezzato dai clienti.

Sì, il menu include specialità locali come sciatt, slinzega, scimufin e piatti di carne tipici della zona.

Sì, Eira propone dolci freschi e gelato artigianale, anche se talvolta alcuni dessert possono essere esauriti.

Sì, la carta include vini locali (es. Sfurzat), house wine e liquori come grappa al miele e fino sherry.

Sì, il locale segnala opzioni senza glutine e proposte adatte a vegetariani e vegani; è comunque bene avvisare alla prenotazione.

Non sempre: alcune portate o dolci particolari possono risultare esauriti, quindi conviene chiedere al personale.

Recensioni

Raramente do 5 stelle a un ristorante. Quello che rende questo ancora più speciale, è una fantastica cena con nient'altro che meraviglioso pesce appena cucinato in mezzo alle Alpi! L'ambiente è caldo e accogliente, in certe aree del ristorante. Il servizio è superiore, con molta attenzione al cliente. Tutti sono molto calorosi. Oltre alla buona pizza, il posto è famoso, lo chef "Rolly" per gli amici è davvero eccellente quando si tratta di piatti unici sia per la carne che per il pesce, ma anche per le paste. Abbiamo avuto una cena a base di PESCE indimenticabile, dagli antipasti a molte cose diverse che ci hanno davvero sorpreso per il sapore, la preparazione creativa unica! Possono anche preparare un pasto di pesce intero per chiunque possa prenotarlo 2 o 3 giorni prima dell'ora. Davvero eccellente!

Il peggior servizio mai ricevuto, sono allergico ai latticini e potevano offrirmi solo insalata verde o pizza senza formaggio. Ho chiesto qualcosa di adattato che non potevano fare. Non hanno nemmeno cercato di capire cosa significhi vivere con un'allergia. Non sono mai stato in un ristorante peggiore per allergie ai latticini, vegani o vegetariani. L'unica opzione era una bistecca che non mangio per motivi etici. Non si sono nemmeno scusati... il servizio era molto impersonale e privo di empatia. Non raccomando di andarci se hai delle richieste o esigenze speciali!

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