Basilicum - Bottmingen

Ci sono venuto già nel settembre 2016 e oggi ho voluto provarlo ancora una volta. Ebbene a mezzogiorno si deve scegliere tra le offerte del giorno perché la car... leggi di più Ci sono venuto già nel settembre 2016 e oggi ho voluto provarlo ancora una volta. Ebbene a mezzogiorno si deve scegliere tra le offerte del giorno perché la carta è per la sera. La sala è moderna e due disegbi di San Gimignano illudono ma sia la padrona sia la cameriera sono glaciali. Invece la crema di asparagi (che non ho percepito) era bollente. La crêpe era grande e adagiata su una insalatona con accompagnamento di verdure lessate e insipide. Il rombo (turbot) era cotto a puntino ma era piuttosto insipido. La patate erano dolciastre e riscaldate, migliori erano gli spinaci.