Elementi Fine Dining - Brufa
Elementi Fine Dining
Piatti
Una panoramica completa di tutti i 27 menù e bevande è disponibile qui sul menu di Elementi Fine Dining di Brufa.
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Recensioni
È stato Anonym un Elementi Fine Dining magico:
Luogo magico, servizio in camera, appassionato e fantastico chef. Tutto bene. Qualità eccellente, meriterebbe stelle di servizio: Dine in Tipo di Pasto: Cena Prezzo a persona: €80–90 Visualizza tutti i feedback.
Uno dei migliori cene che abbiamo avuto in Umbria! Cucina raffinata di alta qualità e un'interpretazione ispirata dello Chef degli ingredienti locali e dei sapori dell'Umbria.
Cena romantica ed esperienza unica. Il menu degustazione „Ispirazione“ fa risvegliare le papille in modo sorprendente, un piacere anche per gli occhi. Il servizio è cordiale ed impeccabile. Maria Antonella e lo chef hanno risposto a tutte le nostre curiosità sui prodotti e la nascita dei piatti, vera arte e passione. Grazie per averci avvolto con il vostro fantastico mondo! Service: Dine in
Il ristorante Elementi occupa una sala intima e bella del relais. Personale professionale. Carta dei vini interessante. Ottimi piatti con prodotti regionali. Solo 2 menù ma non ci è stato possibile sostituire un piatto pur avendo chiamato come da accordi 48 ore prima. È stato applicato uno sconto impreciso per la mancanza. Peccato!
Luogo magico, servizio in sala top, chef appassionato e strepitoso. Bravissimi tutti. Qualità eccellente, meriterebbe stelle Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €80–90
Il percorso degustazione Ispirazione è davvero di alto livello, sorprendente ed originale. Una cucina che può sicuramente ambire ad un futuro stellato che ci auguriamo possa presto arricchire il panorama umbro. Un plauso particolare al servizio di sala per cura del cliente, professionalità e competenza.
Menu
Ispirazione
Una Starna ItalianaDolceforte alla brace; resina di pinoli & grano spezzato
40 €
CogliereErbe; foglie; fiori & resina
22 €
Dolce È Viaggiare22 €Visione
Com’è Profondo Il LagoTegamaccio del lago trasimeno
28 €
Il TorelloBue grasso “etrusco” alla perugina
35 €
Il CarrelloFormaggi umbri
32 €
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