Menu - Alexander
Menu
Una panoramica totale di tutti i 48 piatti e bevande è disponibile qui sulla carta di Alexander di Cagliari.
Quanto può sorprendere un menu quando ingredienti di qualità come Parmigiano, quattro formaggi e manzo si uniscono in piatti che sanno raccontare storie? Da Alexander, in Via Gaetano Donizetti 74, ogni portata è un equilibrio perfetto tra tradizione italiana e creatività moderna. Dall'antipasto croccante al tiramisù deliziosamente classico, il nostro menu celebra sapori autentici in un’atmosfera unica, ideale per chi cerca gusto e stile senza compromessi.
Immagini di cibo
Menu
Bevande Analcoliche
1 €Bevande
3 €Bevande
Ichnusa Non Filtrata 0,50 Cl.Antipasti
Antipasto FrittoFrittura di culurgiones patate & menta (pz 4) + mini panadine vari gusti (pz 4). Accompagnati da burro fuso
12 € Antipasto Di Salumi E Formaggi (Min. 2 Persone)Mix di salumi scelti; formaggi; olive
20 €Dessert
5 €4 € Sufflè Cioccolato5 €
Fondente; mango; fragola; nutella; passion fruit; pistacchio; nocciole; caffè; limoncello
Dessert
Dessert
4 €Insalatone
4 €Le Nostre Carni
Costata Di Manzo Con Contorno18 €Antipasti
Culurgiones Fritti (4 Pz)Cullurgiones ogliastrini fatti in casa. Fritti; accompagnati da burro fuso & foglioline di salvia
6 €Portata Principale
Filetto Di Cavallo Con Contorno19 €Dessert & Caffè
Sebadas Artigianali7 € Passito Bisai4 €Birre
Ichnusa 0.33 Cl3 € Franziskaner Chiara 0.50 Cl4 € Franziskaner Rossa 0.50 Cl4 € Ichnusa 0,66 ClAntipasto
Antipasto Misto Terra (Per 2 Persone)15 € Antipasto Gourmet Salumi (Per 2 Persone)15 € Antipasto Gourmet Formaggi (Per 2 Persone)15 €Contorni
5 €Carne
Grigliata Mista Manzo E Cavallo (X1 Pers.Mix di tagli selezionati; senza osso; di manzo & cavallo
25 € Costata Bovino Di Sashi Finlandia Adulto €/Hg)Caratterizzata da leggere infiltrazioni di grasso; é tenera; saporita & si presta soprattutto a cotture al sangue. SASHI: Deriva da bovini allevati + un alimentazione sana & naturale; che permette di produrre carne + un eccellente grado di marezzatura
5 € Angus 500GrSi caratterizza per essere un taglio molto ricco di grasso; risulta decisamente saporita & dolce; possiede un aroma intenso & al palato risulta di consistenza morbida; succosa & sapida
25 € Costata Di Cavallo €/Hg)Si distingue per la sua magrezza & per le sue sfumature dolciastre
5 € Filetto Di Cavallo 500GrE' il taglio più nobile; conosciuto per la sua tenerezza; è quasi del tutto privo di grasso
25 € Gran Premio Di Cavallo 1Kg €/Hg)Taglio di quarto posteriore; risulta essere un taglio pregiato che richiede cotture veloci
4 €
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Antipasto Gourmet Formaggi (Per 2 Persone) -70% per 5 € !
