Fork - Cagliari

Un'esperienza unica! grande professionalità dalla cucina al tavolo. creatività con una combinazione di sapori e aromi ben bilanciati. ottima cantina. buon rappo... leggere di più Un'esperienza unica! grande professionalità dalla cucina al tavolo. creatività con una combinazione di sapori e aromi ben bilanciati. ottima cantina. buon rapporto qualità prezzo!

Bella esperienza. cibo e ottima azienda ... ottimi piatti, scelta su vini da tutta Italia leggere di più Bella esperienza. cibo e ottima azienda ... ottimi piatti, scelta su vini da tutta Italia

Cibo superbo, favolosi vini sardi, servizio eccezionale tutto a prezzi molto ragionevoli. Siamo andati vicino all'inizio della nostra recente vacanza e abbiamo... leggere di più Cibo superbo, favolosi vini sardi, servizio eccezionale tutto a prezzi molto ragionevoli. Siamo andati vicino all'inizio della nostra recente vacanza e abbiamo immediatamente prenotato per l'ultima serata. Spesso facciamo fatica con i lunghi menù degustazione ma il menù degustazione di cinque portate al Fork è appena fattibile. Il tartare di manzo è uno dei migliori che abbia mai assaggiato e la schiuma di Parmigiano con esso è ispirata. Mia moglie è rimasta incantata dall'antipasto di salmone e barbabietola. Tecnicamente il ristorante gemello del suo compagno con una stella Michelin ma sullo stesso sito e utilizzando la stessa cucina e lo stesso personale, il cibo è decisamente di qualità stellata.

Il locale divide la cucina con quella de 'Il corsaro ', uno dei migliori ristoranti di Cagliari grazie allo chef Stefano Deidda. Il livello delle materie prime... leggere di più Il locale divide la cucina con quella de 'Il corsaro ', uno dei migliori ristoranti di Cagliari grazie allo chef Stefano Deidda. Il livello delle materie prime è molto alto e la scelta dei piatti è molto varia. Il personale di sala è attento e molto professionale. Non è un locale economico ma il rapporto qualità/prezzo è corretto.

Location soft personale gentile e disponibile servizio perfetto piatti curati e gustosi prezzo nella norma per quello che offre il ristorante leggere di più Location soft personale gentile e disponibile servizio perfetto piatti curati e gustosi prezzo nella norma per quello che offre il ristorante