Il Biogustaio - Calderara Di Reno

Bello il posto in una villa con un parco immenso poco distante da Bologna. Prezzo di una cena completa molto interessante e considerando che era tutto biologico questo non ha modificato il normale prezzo rispetto agli altri ristoranti. Ottime le tagliatelle con il ragù, che per me che non sono del posto, sono state davvero una scoperta. Quella sera c'era anche spettacolo Zelig-Off.

Ho visitato questo Ristorante per alcune volte e devo dire che sono rimasto davvero entusiasta sia della struttura che della cucina. La filosofia di cucinare Biologico e Naturale è una bella trovata. Tutto gustoso ed estremante leggero, suggerisco la pasta fatta in casa e la tagliata. In estate spettacolare mangiare nel giardino estivo! Prezzi contenuti e una sera nel locale Taverna c'era anche Cabaret e Musica dal Vivo.

Ho apprezzato questo ristorante ad un matrimonio in quanto è il ristorante interno di Villa Masetti. Da professionista ho apprezzato il servizio e la bella location con i tavoli decorati con frutta e verdura intagliata (molto raro a un matrimonio). Cucina buona e gustosa con un plauso allo chef per il buffet di frutta in bella vista e la torta nuziale.

Conosciuto per un evento a Villa Masetti, di cui è il ristorante interno, sono rimasto soddisfatto della qualità e della bontà del menù. Lo suggerisco per eventi in generale. Molto belle le sale interne e il patio.

Posto bellissimo e cibo fantastico all'insegna del biologico poi se vogliamo parlare del vino....... meraviglioso.