Prosit - Menu

Nel centro di Caserta, ho trovato un ambiente semplice ma accogliente. Ho gustato una tartare di fassona, tagliolini con funghi porcini e un chateaubriand come... leggere di più Nel centro di Caserta, ho trovato un ambiente semplice ma accogliente. Ho gustato una tartare di fassona, tagliolini con funghi porcini e un chateaubriand come secondo piatto, devo dire che tutto era molto buono. Ho apprezzato la capacità di esaltare il sapore degli ingredienti principali senza snaturarli con i condimenti. Avrei preferito la carne meno cotta, peccato per il dolce, una tarte tatin che non era all'altezza della cena degustata e non mi ha permesso di concludere in bellezza.

Un piccolo ristorante nel centro città che non delude mai. Pochi tavoli, un menù equilibrato e piatti gustosi preparati con ingredienti stagionali selezionati c... leggere di più Un piccolo ristorante nel centro città che non delude mai. Pochi tavoli, un menù equilibrato e piatti gustosi preparati con ingredienti stagionali selezionati con cura. Ringrazio i proprietari per la loro gentilezza, passione ed esperienza culinaria nel farci sentire i benvenuti. Una tappa assolutamente consigliata!