Menu - La Cantabruna

Locale piccolo, molto carino, curato nei minimi dettagli. L'arredo porta indietro negli anni, un piacevole ambiente. Personale gentilissimo ma cosa anche più im... leggi di più Locale piccolo, molto carino, curato nei minimi dettagli. L'arredo porta indietro negli anni, un piacevole ambiente. Personale gentilissimo ma cosa anche più importante, la cucina è eccellente. Ingredienti locali e di stagione cucinati con fantasia e maestria. Rapporto qualità prezzo adeguato al locale e alla cucina. Una visita da non mancare, se siete in Oltrepò.

Accade che è Pasqua, sono le 13.00, sei in autostrada A21 e vorresti evitare l 'Autogrill (con rispetto); decidi di uscire 'alla prossima ' e la prossima è Cast... leggi di più Accade che è Pasqua, sono le 13.00, sei in autostrada A21 e vorresti evitare l 'Autogrill (con rispetto); decidi di uscire 'alla prossima ' e la prossima è Casteggio... Arriviamo in paese ed i ristoranti sono pieni, l 'ultimo ristoratore ci consiglia di fermarci da Mac Donald 's. Mio padre di 75 anni in auto se la ride. Usciamo da Casteggio pensando di riprendere l 'A21 ma alla rotonda mio marito decide di dirigersi in direzione sud prendendo la provinciale: 'Ci saranno ristoranti in questa zona... '. E dopo poco una scritta 'La Cantabruna '. Proviamo a chiedere anche qui... Mi accoglie una signora con degli splendidi capelli argentati, due occhi grandi pieni di luce che mi dice: 'Attenda un attimo '... Ritorna poco dopo con una signora con occhi ancora più grandi ed un sorriso che non è del 'posto ' e che sa di BENVENUTO. La fortuna non esiste, è solo il semplice rapporto causa-effetto ed il giorno di Pasqua, grazie a qualcuno che non ha avvisato che non sarebbe venuto, c 'è stato posto anche per noi. Un luogo incantevole, la straordinaria cucina di Paolo, la gentilezza e la vitalità della moglie Silvina che ha tributato ad ogni piatto ancor più gradevolezza nella soave accoglienza di mamma Vittoria, rendendo bello oltre ogni aspettativa un giorno speciale. A chi gradisce una cucina deliziosa e ricercata che cura il minimo particolare in termini qualitativi, persino nelle spezie e nei condimenti, in una alchimia di sapori ed odori che porterete con voi, consigliamo La Cantabruna e poi... Grazie, grazie ed ancora grazie. Elisabetta, Fabrizio, Libero, Marina, Luca Maria e Meri