Coriander - Catania

Questo è il ristorante di lusso all'interno dell'Hotel Romano Palace. È più ambizioso di una trattoria, di certo. Una delle migliori caratteristiche era la musi... leggere di più Questo è il ristorante di lusso all'interno dell'Hotel Romano Palace. È più ambizioso di una trattoria, di certo. Una delle migliori caratteristiche era la musica dal vivo di un eccellente pianista e cantante jazz. Aveva suonato al bar e ha spostato la sua tastiera elettrica al ristorante, che ha davvero arricchito la nostra serata. Abbiamo apprezzato bistecca con verdure saltate in padella, maialino con tortino di patate e tagliatelle con salsa di maiale. Buon vino, anche di qualità superiore al solito vino da tavola siciliano, e servizio raffinato. Anche i dolci, tra cui il gelato, erano eccellenti. Tutto sommato, abbiamo apprezzato Coriadolo molto di più dell'altro ristorante sfizioso che abbiamo provato in Sicilia, il sopravvalutato Al Fogher a Piazza Armerina.