Oxidiana - Catania

Una garanzia di qualità e raffinatezza a Catania Tornare da Oxidiana è sempre una conferma. È senza dubbio uno dei migliori ristoranti giapponesi in città per c... leggi di più Una garanzia di qualità e raffinatezza a Catania Tornare da Oxidiana è sempre una conferma. È senza dubbio uno dei migliori ristoranti giapponesi in città per chi cerca materia prima d'eccellenza e una preparazione tecnica superiore. Qualità del pesce, Assolutamente freschissimo. Ho apprezzato molto i roll con gambero crudo e bottarga, un equilibrio di sapori perfetto. Tecnica: I nigiri sono preparati con maestria. In particolare, il calamaro scottato era tenerissimo, con tagli precisi che ne esaltano la consistenza. Atmosfera: Il locale è elegante e curato, perfetto sia per una cena intima che per un incontro di lavoro. Il servizio è attento, professionale e mai invadente. Prezzo coerente con l'altissima qualità offerta. Se cercate il vero sushi a Catania, Oxidiana rimane una tappa obbligatoria. Consigliatissimo!

Ho girato ristoranti in tutto il mondo, questo é risultato deludente in termini di qualità ed esecuzione del cibo e in termini di preparazione e professionalità... leggi di più Ho girato ristoranti in tutto il mondo, questo é risultato deludente in termini di qualità ed esecuzione del cibo e in termini di preparazione e professionalità del personale. Sconsigliato.

Sushi game strong da Oxidiana, Catania Oxidiana è uno dei migliori ristoranti giapponesi a Catania. Il pesce è freschissimo e i piatti sono sempre ben presentat... leggi di più Sushi game strong da Oxidiana, Catania Oxidiana è uno dei migliori ristoranti giapponesi a Catania. Il pesce è freschissimo e i piatti sono sempre ben presentati, con porzioni generose. Il menu offre una buona varietà di sushi, sashimi e specialità giapponesi, anche con opzioni vegetariane. L’ambiente è moderno ed elegante, perfetto per una cena tranquilla o un’occasione speciale. Il personale è cortese e professionale, anche se qualche volta il servizio può essere un po’ lento nei momenti di maggiore affluenza. I prezzi sono adeguati alla qualità, anche se il conto può salire un po’ con bevande e servizio. Consigliato per gli amanti della cucina giapponese

Sushi molto molto buono. Il migliore mai mangiato. Compimenti anche per lo staff. leggi di più Sushi molto molto buono. Il migliore mai mangiato. Compimenti anche per lo staff.

Qualità del pesce sempre altissima, grandissima cura delle preparazioni, attenzione al cliente amorevole. È un posto dalla qualità intramontabile, si paga tanto... leggi di più Qualità del pesce sempre altissima, grandissima cura delle preparazioni, attenzione al cliente amorevole. È un posto dalla qualità intramontabile, si paga tanto per avere tanto.