Menu - Oxidiana

Asiatico, Giappoense, Terrazza
Piatti: 73

Menu

PDF

Una panoramica completa di tutti 76 piatti e bevande la trovi qui nel menu di Oxidiana di Catania.

Immagina un viaggio sensoriale tra le strade di Catania, dove Oxidiana trasforma l'arte culinaria giapponese in un'esperienza unica. Il nostro menu italiano fonde la freschezza del sushi con la ricchezza di zuppe come la Misoshiro e piatti come la Japanese Pizza, perfetti per ogni palato, anche vegan. Nel cuore di Via Conte Ruggero, Oxidiana veste i sapori tradizionali con un tocco di creatività che conquista al primo assaggio.

Menù Cena - Antipasti Secondi Piatti Box Sushi Dolci

Immagini di cibo

Immagini

Menu

  • Bevande

    Bottiglia Di Acqua
    3 €

  • Makis

    Abokado
    Abokado

    Avocado grigliato condito + salsa ponzu & olio al tartufo

    8 €

  • Sake

    Kurosawa
    Kurosawa

    Tomahawk (1 kg) grigliato servito + riso saltato + verdure

    65 €

  • Noodles Speciali

    Udon
    Udon

    Pasta di grano tenero in crema di riccio di mare + scaglie di tartufo

    25 €

  • Pizza Grande - Ø 30 Cm

    Crudo
    14 €

  • Antipasti

    Tempura Di Verdure
    10 €
    Arancini Giapponesi
    Arancini Giapponesi
    14 €

  • Sushi Nigiri

    Polpo
    Polpo

    Polpo cotto in Robata servito + coleslaw & patate al forno

    16 €

  • Antipasti

    Yaki Tori
    Yaki Tori

    Spiedini di pollo alila giapponese marinati in salsa teryiaki

    11 €
    Yaki Nasu
    Yaki Nasu

    Melanzane grigliate & serviti + salsa dolce di miso bianco

    7 €

  • Pasta

    Salmone
    22 €
    Manzo
    Manzo
    18 €

  • Involtini Di Sushi

    Tempura Ebi
    Tempura Ebi

    Gamberi in tempura delicata serviti + salsa Gochujang & maionese al wasabi

    14 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: 6 Veli -70% per 2 € !

  • Zuppe

    Misoshiro
    Misoshiro

    Zuppa + pasta di Miso; brodo dashi; erba cipollina alga wakame disidratata & tofu

    6 €

  • Birilli Grill

    Pesce Del Giorno Alla Griglia
    Pesce Del Giorno Alla Griglia

    Pesce bianco del giorno cotto alla griglia & servito + contorno dello Chef

    20 €

  • Nigiri 2 Pezzi

    Pesce Bianco
    Pesce Bianco

    Taglio fino di pesce bianco del giorno + salsa ponzu & aromi vari

    18 €

  • Udon

    Carne Gyu
    Carne Gyu

    Agnello cotto in Robata servito + riduzione di soia & + patate

    18 €

  • Picked For You

    Bebikón
    Bebikón

    Baby pannocchie in burro di Shiso

    8 €

  • Piatti Speciali

    Tris Tartare
    Tris Tartare
    33 €

  • Secondi Piatti

    Puntine Di Manzo
    Puntine Di Manzo

    Puntine di manzo a lunga affumicatura servite + insalata di miso

    17 €
    Costine Alla Giapponese
    Costine Alla Giapponese
    16 €
    Nami Salad
    Nami Salad
    12 €

  • Verdure

    Mekyabetsu
    Mekyabetsu

    Cavoletti di bruxelles saltati & bagnati in salsa kimchi; serviti + micro coriandolo

    9 €

  • Signature Maki

    Robusuta
    Robusuta

    Astice cotto in Robata servito + salsa bernese al lime

    25 €

  • Specialty Rolls

    Pizza Giapponese
    Pizza Giapponese

    Tortilla croccante + tonno fresco; pomodorini; erba cipollina; olive nere; jalapeno; cipolla rossa & maionese di acciughe & gochijang

    16 €

  • Zuppe

    Sakana No Supu
    Sakana No Supu

    Zuppa di pesce bianco del giorno + erba cipollina & alghe marine disidratate

    16 €

  • Portata Principale

    Risotto Al Sapore Di Mare
    Risotto Al Sapore Di Mare
    16 €

  • Tastings / Sides

    Karifurawa
    Karifurawa

    Cavolfiore saltato in padella servito + fonduta di formaggio & affumicato in campana

    10 €

  • Dessert

    Miso Cheesecake
    Miso Cheesecake

    Cheesecake fredda al miso + mandorle & menta

    7 €

  • Primi

    Tartufè
    Tartufè
    15 €

  • Zuppe

    Ramen Tradizionale
    Ramen Tradizionale

    Tagliatelle di frumento serviti in brodo di carne accompagnati da erba cipollina; carne di maiale; uovo in camicia baby pannocchie & germogi di fagioli

    18 €

  • Specialità

    Riso Con Agnello
    Riso Con Agnello

    Riso saltato in stile Wok + agnello; carote; zucchine cavolfiori; mais; cavolo rosso sottaceto; erba cipollina

    16 €
    Riso Vegano
    Riso Vegano

    Riso saltato in stile Wok + cavolo riccio croccante carote; zucchine; melanzane; cavolfiore; mais; cavolo rosso sottaceto; erba cipollina

    14 €

  • Box Sushi

    Chîsana Hako 40 Pezzi
    Chîsana Hako 40 Pezzi
    60 €
    Õkina Hako 60 Pezzi
    Õkina Hako 60 Pezzi
    80 €
    Kyodaina Hako 100 Pezzi
    Kyodaina Hako 100 Pezzi
    120 €

  • Dolci

    Green Tea Crème Brolée
    Green Tea Crème Brolée
    7 €
    Mochis Gelato
    Mochis Gelato
    7 €
    6 Veli
    6 Veli
    8 €

  • Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti

    Tonno
    22 €

  • Tepanyaki

    Samón
    Samón

    Salmone cotto in Robata servito + riso al tartufo

    16 €

  • Dolce

    Choco Amazónico
    Choco Amazónico

    Cuore caldo al cioccolato amazonico servito + gelato al matcha

    8 €

  • Nigiri

    Tonno 2 Pezzi
    Tonno 2 Pezzi
    5 €
    Salmone 2 Pezzi
    Salmone 2 Pezzi
    6 €
    Calamari 2 Pezzi
    Calamari 2 Pezzi
    5 €
    Polpo 2 Pezzi
    Polpo 2 Pezzi
    5 €
    Capesante 2 Pezzi
    Capesante 2 Pezzi
    4 €
    Gamberi 2 Pezzi
    Gamberi 2 Pezzi
    5 €
    Ricci Di Mare 2 Pezzi
    Ricci Di Mare 2 Pezzi
    10 €
    Anguilla 2 Pezzi
    Anguilla 2 Pezzi
    5 €
    Sgombro 2 Pezzi
    Sgombro 2 Pezzi
    4 €
    Tamago 2 Pezzi
    Tamago 2 Pezzi
    4 €
    Minto Mix 10 Pezzi
    Minto Mix 10 Pezzi
    25 €
    Grand Mix 20 Pezzi
    Grand Mix 20 Pezzi
    45 €

  • Maki

    Hosomaki Salmone 6 Pezzi
    Hosomaki Salmone 6 Pezzi
    18 €
    Hosomaki Tonno 6 Pezzi
    Hosomaki Tonno 6 Pezzi
    16 €
    Yasai Futomaki 5 Pezzi
    Yasai Futomaki 5 Pezzi
    8 €
    Lobster Futomaki 5 Pezzi
    Lobster Futomaki 5 Pezzi
    24 €
    Tsurai Salmone 8 Pezzi
    Tsurai Salmone 8 Pezzi
    19 €
    Tsurai Tonno 8 Pezzi
    Tsurai Tonno 8 Pezzi
    18 €
    Uni Roll 8 Pezzi
    Uni Roll 8 Pezzi
    25 €
    Tempura Roll 5 Pezzi
    Tempura Roll 5 Pezzi
    14 €
    Ebi Roll 8 Pezzi
    Ebi Roll 8 Pezzi
    18 €
    Kani Roll 8 Pezzi
    Kani Roll 8 Pezzi
    18 €
    Dynamita Roll 8 Pezzi
    Dynamita Roll 8 Pezzi
    12 €
    Unagi Roll 8 Pezzi
    Unagi Roll 8 Pezzi
    Niji Roll 8 Pezzi
    Niji Roll 8 Pezzi

FAQ

Sì: il menu propone sushi e sashimi preparati con pesce dichiarato fresco, spesso evidenziato come punto di forza nelle recensioni.

Sì, la tempura è nel menu; alcune recensioni notano che lo stile può essere più corposo rispetto alla tempura tradizionale, una reinterpretazione visibile in certe portate.

Sì, il locale offre cocktail curati e apprezzati, ideali per accompagnare la cena o l’aperitivo serale.

Sì, il menu include opzioni vegetariane segnalate positivamente nelle recensioni per varietà e cura delle preparazioni.

Molti ospiti riferiscono porzioni generose, quindi è possibile condividere piatti o restare soddisfatti con meno portate.

Sì, il locale propone anche reinterpretazioni italo-giapponesi; alcune preparazioni possono discostarsi dalla tradizione giapponese classica.

Recensione

Sempre una garanzia. assolutamente da provare.

Ottimo cibo giapponese. Assolutamente da provare.

Altri ristoranti con menù vicini a Catania