Quimèrico - CERVIA

Italiano, Contemporaneo, Frutti Di Mare

Quimèrico

Quimèrico
3.5 / 5 (204 recensioni)

Descrizione

Sul lungomare di Cervia, Quimèrico invita a fermarsi per una cena che profuma di mare e di creatività. Qui i classici della cucina di pesce si rinnovano attraverso tapas saporite, paella condivisa e proposte di crudo rivisitate con mano contemporanea, il tutto servito in un ambiente elegante ma informale. La carta dei vini è pensata per accompagnare ogni portata, mentre il personale cura i dettagli e sa adattare molte preparazioni per intolleranze o esigenze alimentari. Perfetto per una serata tra amici, un appuntamento romantico o per chi cerca una cucina di mare che sappia sorprendere.

Ultimo aggiornamento: 28.03.2026 da: Leopoldo

Recensioni

★ 3.5 / 5 da 204 recensioni

Recensioni su Quimèrico: apprezzati paella, location e carta vini; segnalati parcheggio limitato, qualche discontinuità nella qualità e prezzi elevati.

viaggiatoreeesigente
18.02.2024

Siamo andati a pranzo con grandi aspettative date le recensioni, ma siamo rimasti abbastanza delusi. Le porzioni erano generose nella quantità, ma l'unica cosa veramente buona è stata la paella. Le altre tapas assaggiate erano molto deludenti, e il vino era fuori carta, che conosciamo e ci piace, ma purtroppo con un ricarico esagerato che non ci ha soddisfatto considerando quello che abbiamo speso.

pase58714
18.02.2024

Delizioso ristorante con piatti ricercati e di alta qualità, presentati con uno stile unico. Un'esperienza piacevole e sorprendente. Il servizio è attento ai clienti. Complimenti soprattutto allo chef.

family-m-lawyer3819
18.02.2024

Il posto è molto bello esteticamente, ma solo esteticamente... Il menu è molto variegato e i piatti sono belli esteticamente, ma quando li assaggi, il tonno crudo è pieno di olio e peperoni crudi.

leopoldo-b-ivy2
30.04.2026

Molto bella la location, eccellente il servizio. Mi aspettavo una paella migliore, in ambedue le versioni assaggiate ci è parsa troppo asciutta e cotta, con sale in eccesso. Buoni e da consigliare gli antipasti. Alla fine una serata piacevole in ambiente piacevole. Peccato per il prezzo, eccessivo in particolare per i vini.

monica-g-store32
30.04.2026

Ristorante molto carico, curato nei minimi dettagli, atmosfera magica , personale molto gentile e attento. I piatti che abbiamo preso …buonissimi…una specialità i “risi al quadrato “ top!!!

FAQ

Sì: l'ambiente è elegante ma informale, ideale sia per cene raffinate sia per serate conviviali con amici.

L'atmosfera è elegante, raffinata e rilassata, adatta a chi cerca un contesto curato ma non formale.

Sì: la formula di tapas, paella e piatti condivisibili lo rende perfetto per gruppi e cene tra amici.

No: l'ambiente è descritto come un po' "scuro" o con illuminazione tenue, quindi non è un locale particolarmente luminoso.

Ulteriori informazioni

Alcuni tavoli esterni di Quimèrico sono posizionati sotto alberature del lungomare: regalano ombra e atmosfera naturale, ma in rare occasioni questo comporta la presenza di piccoli animaletti sugli alberi — se preferisci evitare, conviene chiedere espressamente un tavolo interno al momento della prenotazione.

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