Quimèrico - CERVIA
Quimèrico
Descrizione
Sul lungomare di Cervia, Quimèrico invita a fermarsi per una cena che profuma di mare e di creatività. Qui i classici della cucina di pesce si rinnovano attraverso tapas saporite, paella condivisa e proposte di crudo rivisitate con mano contemporanea, il tutto servito in un ambiente elegante ma informale. La carta dei vini è pensata per accompagnare ogni portata, mentre il personale cura i dettagli e sa adattare molte preparazioni per intolleranze o esigenze alimentari. Perfetto per una serata tra amici, un appuntamento romantico o per chi cerca una cucina di mare che sappia sorprendere.
Immagini
Recensioni
Recensioni su Quimèrico: apprezzati paella, location e carta vini; segnalati parcheggio limitato, qualche discontinuità nella qualità e prezzi elevati.
Siamo andati a pranzo con grandi aspettative date le recensioni, ma siamo rimasti abbastanza delusi. Le porzioni erano generose nella quantità, ma l'unica cosa veramente buona è stata la paella. Le altre tapas assaggiate erano molto deludenti, e il vino era fuori carta, che conosciamo e ci piace, ma purtroppo con un ricarico esagerato che non ci ha soddisfatto considerando quello che abbiamo speso.
Delizioso ristorante con piatti ricercati e di alta qualità, presentati con uno stile unico. Un'esperienza piacevole e sorprendente. Il servizio è attento ai clienti. Complimenti soprattutto allo chef.
Il posto è molto bello esteticamente, ma solo esteticamente... Il menu è molto variegato e i piatti sono belli esteticamente, ma quando li assaggi, il tonno crudo è pieno di olio e peperoni crudi.
Molto bella la location, eccellente il servizio. Mi aspettavo una paella migliore, in ambedue le versioni assaggiate ci è parsa troppo asciutta e cotta, con sale in eccesso. Buoni e da consigliare gli antipasti. Alla fine una serata piacevole in ambiente piacevole. Peccato per il prezzo, eccessivo in particolare per i vini.
FAQ
Ulteriori informazioni
Alcuni tavoli esterni di Quimèrico sono posizionati sotto alberature del lungomare: regalano ombra e atmosfera naturale, ma in rare occasioni questo comporta la presenza di piccoli animaletti sugli alberi — se preferisci evitare, conviene chiedere espressamente un tavolo interno al momento della prenotazione.

