La Muccigna - CESENA

Non ho provato altri ristoranti a Cesena, ma dubito che ce ne siano molti a questo livello, specialmente per il pesce. Merita una visita.

Ho trascorso solo una notte a Cesena per motivi di lavoro e stavo cercando un buon ristorante per assaggiare del pesce locale. Ho trovato La Muccigna, che si affaccia su una splendida piazza storica a Cesena, e ho deciso di provarlo. Il posto è elegante e accogliente allo stesso tempo. L'attenzione ai dettagli è fondamentale. La cameriera è stata così gentile e mi ha fatto sentire a casa fin dall'inizio. Mi è stato servito all'inizio con sapori caldi e deliziosi di diversi tipi di pane (noi italiani amiamo il pane). Mi ha aiutato nella scelta del vino e mi ha consigliato un delizioso bicchiere di bianco (Passerina). Ho poi ordinato: un carpaccio di pesce spada come antipasto, poi un piatto misto di frutti di mare alla griglia (gamberi, merluzzo, tonno, ecc.) e un buon dessert per concludere (il tipico dessert italiano chiamato Tiramisù, servito in modo creativo). Tutto era così delizioso, il pesce era fresco e ben cucinato. Forse mi aspettavo un po' più di varietà nel misto di griglia e un po' più di quantità complessiva, ma sono uscito dal locale soddisfatto. Il conto, non sorprendentemente, era un po' caro (da solo 50€), ma è qualcosa che ci si può aspettare da un posto come questo. Una volta finito, la signora ha chiamato un taxi per me poiché ha iniziato a piovere mentre ero al ristorante. Tornerò sicuramente non appena tornerò in zona.

Siamo andati in questo ristorante con delle perplessità perché non era affollato e i prezzi sembravano un po' alti. Tuttavia, dopo aver ordinato, abbiamo scoperto che il cibo era eccellente e il cameriere molto disponibile e attento. Ho ordinato un piatto chiamato semplicemente pesce fritto, ma quando è arrivato conteneva ogni tipo di pesce, compreso il granchio, e era cucinato in modo delizioso. Servirebbe uno scrittore di menu più creativo. Mia moglie ha preso il branzino alla griglia con un'insalata meravigliosa che era anch'essa eccellente. La prossima volta che visiteremo Cesena ci assicureremo di tornare. Consigliato vivamente e i prezzi non così irragionevoli.

Grezzo di qualità (carpacci, tartare, crostacei e ostriche), cannolicchi al forno e merluzzo cotto a bassa temperatura su velluto di zucca davvero delizioso. essere un ospite non posso dire nulla circa il prezzo, ma consiglio il posto per la qualità di cibo veramente alto.

Siamo stati a cena al ristorante per la prima volta. Il menù è molto ampio e i prodotti sono di qualità. Le pietanze che abbiamo scelto erano molto buone e curate nella presentazione. Personale molto cortese e grande serietà nel rispetto delle norme anticovid con controllo del green pass all'ingresso e tavoli adeguatamente distanziati. Dalla nostra posizione potevamo vedere la cucina e abbiamo notato, con grande piacere, che tutto il personale usava la mascherina durante la preparazione delle pietanze. Di sicuro ci ritorneremo.