Menu - Maison Doucet

Francese, Europeo, Carne

Menu

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Quelle expérience culinaire se cache derrière chaque plat de Maison Doucet, nichée au cœur de Charolles ? Plongez dans un menu où l'élégance française rencontre des saveurs audacieuses : pizzas croustillantes, plats cantonais raffinés et recommandations du chef telles que le ribeye steak ou le baba au rhum. Que vous choisissiez un dîner pour une ou deux personnes, chaque bouchée célèbre la tradition et l'innovation dans une ambiance chaleureuse au 2 Av. De La Libération.

Una panoramica completa di tutti i 77 pietanze e bevande è disponibile qui sul menu di Maison Doucet di Charolles.

Immagini di cibo

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Piatti

  • Amuse Bouche

    Mignardises
    Mignardises
  • Dessert

  • Desserts

    Le Charolles/Brest
    Le Charolles/Brest
    19 €
    Soufflé Chaud À La Clémentine Corse
    Soufflé Chaud À La Clémentine Corse
    19 €
    Mon Opéra
    Mon Opéra
    19 €
    Poivron Confit Et Séché
    Poivron Confit Et Séché
    19 €
    L'artichaut Marié Et Mariné Au Citron Jaune
    L'artichaut Marié Et Mariné Au Citron Jaune
    19 €
    Sablé Croustillant
    Sablé Croustillant
    19 €
    Choix Du Dessert À La Carte
    Choix Du Dessert À La Carte
    Biscuit Tiède À La Farine De Châtaigne
    Biscuit Tiède À La Farine De Châtaigne
    La Bourgogne En Mignardises
    La Bourgogne En Mignardises
  • Set Di Menu

    Le Grand Chariot Des Fromages
    Le Grand Chariot Des Fromages
    15 €
  • Manzo

    Manzo Con Ostriche
    Manzo Con Ostriche
  • Specialità Dello Chef

    Drago Errante
    Drago Errante
  • Consiglio Dello Chef

    Merry Paradise
    Merry Paradise
  • Portata Principale

    Menù Bambini (Fino A 10 Anni)
    Menù Bambini (Fino A 10 Anni)
  • Antipasti

    Vapeur De Bar Fumé
    Vapeur De Bar Fumé
    Lièvre À La Royale, Trois Mousselines
    Lièvre À La Royale, Trois Mousselines
    Raviolis D'escargots De Bourgogne Aux Herbes Fraîches
    Raviolis D'escargots De Bourgogne Aux Herbes Fraîches
    Jambonnettes De Grenouilles Meunières, Fleurette De Cresson
    Jambonnettes De Grenouilles Meunières, Fleurette De Cresson
    L'oeuf Meurette À Ma Façon
    L'oeuf Meurette À Ma Façon
  • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Le Grand Chariot Des Fromages -70% per 5 € !

  • Piatti

    Brochet Rôti À L'ail, Émulsion Au Crémant De Bourgogne
    Brochet Rôti À L'ail, Émulsion Au Crémant De Bourgogne
    Tout Le Boeuf Charolais
    Tout Le Boeuf Charolais
    Brochet Rôti À L'ail, Fleurette Au Crémant De Bourgogne
    Brochet Rôti À L'ail, Fleurette Au Crémant De Bourgogne
    Homard Breton Rôti, Bouillon Mousseux De Homard
    Homard Breton Rôti, Bouillon Mousseux De Homard
    Truite Aux Noix, Sabayon Au Beurre Noisette
    Truite Aux Noix, Sabayon Au Beurre Noisette
    Sandre Fumé Au Caviar Osciètre Royale
    Sandre Fumé Au Caviar Osciètre Royale
  • Premieres Bouchees

    Tartines De Pied De Porc, Sauce Périgourdine, Truffe Tuber Mélanosporum
    Tartines De Pied De Porc, Sauce Périgourdine, Truffe Tuber Mélanosporum
  • Special Set Dinners

    Dinner A For 1 Person
    Dinner A For 1 Person
  • Koon Po Dishes

    Koon Po King Prawns
    Koon Po King Prawns
  • Chef's Special Set Dinners (Rice Not Included)

    Dinner C For 3 People
    Dinner C For 3 People
    Dinner D For 4 People
    Dinner D For 4 People
  • Special Cantonese Dishes

    Deep Fried Crispy Beef In Spicy Sauce
    Deep Fried Crispy Beef In Spicy Sauce
  • Terre

    La Véritable Entrecôte Charolaise
    La Véritable Entrecôte Charolaise
    47 €
    Ris De Veau Doré Aux Amarènes
    Ris De Veau Doré Aux Amarènes
    45 €
    Tourte De Pigeon Au Foie Gras Et Épinard, Sauce Foie Gras
    Tourte De Pigeon Au Foie Gras Et Épinard, Sauce Foie Gras
    52 €
    Filet De Boeuf En Croûte De Foin
    Filet De Boeuf En Croûte De Foin
    120 €

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