Huong Lua - Chatswood
Huong Lua
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Recensione
Incredibili piatti vietnamiti con influenza francese. Tutte le erbe e le spezie tradizionali sono lì. Nessun taglio angolare. Personale molto cordiale e chef. Tornerà chiaramente nel menu estivo.
Cibo vietnamita davvero eccellente. Alcuni dei migliori, se no, se non il meglio, ho avuto a Sydney. Il maiale Banh MI era davvero fresco (baguette croccante, fresca e degustazione fresca, carne di alta qualità invece di carne lavorata). L'anatra con la marmellata di cipolla era deflesso e con gusto. Anche il riso rosso con il pepe nero con zolfo di manzo era ben condiviso, e l'insalata di manzo tamarind è stata appena assaggiata con una combinazione artistica di aromi diversi. Un taglio chiaro sopra il suo ristorante vietnamita standard e molto meglio nella qualità e nella preparazione della dovuta diligenza come Mamas Buoi (almeno che nel nido dei corvi). Dolore
Ho trovato questo posto sulla via di casa dell'Università e non vedeva l'ora della prospettiva di provare un nuovo ristorante. È ben equipaggiato con una bella atmosfera. Non mi aspettavo molto, in base alle precedenti esperienze con bei posti. È il mio nuovo ristorante preferito ora. Sono stato portato a prendere il Pho, ma atterrato con un'insalata e una bistecca con patate dolci arrostite. È stato delizioso! Non vedo l'ora di tornare a provare il Pho.
Pensavo che il cibo qui fosse davvero buono. Le capesante erano meravigliose. La bevanda della menta dell'ananas era eccellente, e anche se non mi interessa la citronella o il pollo, ho trovato il suo pollo di dimensioni limoni davvero deliziosi!
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