Menu - Boku

Fast Food, Asiatico, Giappoense

A Piazza Mazzini, Boku trasforma ogni piatto in un viaggio di sapori, con noodles raffinati e zuppe che raccontano storie di mare e terra. Dal Tonkatsu croccante al delicato Tuna Carpaccio, ogni portata del nostro menu è un equilibrio perfetto di freschezza e tecnica, pensata per gli amanti della cucina autentica e innovativa.

Perché accontentarsi del solito sushi quando puoi assaporare l’arte culinaria che solo Boku, nel cuore di Chieri, sa offrire?.

Non Categorizzato Uramaki Antipasti Bevande Analcoliche

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Piatti

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Bevande Alcoliche

Lugana Cá Dei Frati
Bevande Analcoliche

Acqua Frizzante
50cl

Acqua Naturale
50cl
Uramaki

Uramaki Vegetariano
verdure in tempura & avocado

Rotolo Di Tigre Uramaki
gambero in tempura; avocado; salmone flambato & salsa teriyaki

Tonno Uramaki
tonno; avocado & maionese giapponese

Uramaki Onion Roll
gambero in tempura; avocado; maionese giapponese; salsa teriyaki & onion frits
Hosomaki

Hosomaki Gambero Cotto
Antipasti

Tartara Di Tonno
tonno; tobiko arancio & avocado

Tataki Al Salmone
salmone; verdura grigliata & salsa ponzu
Sashimi & Nigiri

Colpisci
insalata + riso; frutta; verdure di stagione; edamame; pesce crudo; salsa ponzu & salsa teriyaki
Specialità Giapponesi

Yakitori
spiedino di pollo fritto; riso bianco; cipollotto grigliato & salsa teriyaki
Pesce–Antipasti Di Mare

Carpaccio Di Tonno
tonno marinato al frutto della passione in salsa cheviche
Antipasti

Ebi Fry
gambero rosso in pasta kataify salsa agrodolce 4 pezzi
Menu Misto

Carpaccio Di Salmone
salmone leggermente flambato; olio al sesamo; cipollotto & salsa ponzu
Spaghetti

Ramen
tagliatella di frumento in brodo; miso; alghe wakame; gamberi in tempura; capesante & uovo marinato
Sushi Bar Entrees

Chirashi
base riso sushi + frutta & cubi di pesce crudo accompagnati da salsa ponzu
Piatti Principali - Menù Bento

Tonkatsu
filetto di maiale impanato nel panko + salsa tonkatsu
Antipasti

Tataki Di Tonno
tonno; verdure saltate; cipolla & salsa ponzu

Tartara Di Gambero Rosso
gambero rosso; cipolla di Tropea; salsa al mango & pomodoro datterino

Udon Di Pesce
pasta di grano tenero + gamberi; verdure; soia; oyster sauce; dashi & uovo
Pasta | Riso

Riso Saltato Con Gamberi
riso; uovo; verdure & gamberi
Zuppe

Zuppa Di Miso
miso; alghe wakame; tofu; dashi; sakè & mirin
Proteine Special

Tempura Di Gamberi
gambero in tempura; salsa ponzu / sweet chily 5 pezzi
Le Nostre Tapas

Tartare Di Salmone
salmone; avocado; tobiko red; sesamo & salsa ponzu
Poke Bowl

Poke Tempura
insalata + riso; verdure in tempura; pollo in tempura; salsa teriyaki & maionese giapponese
Uramaki 8 Pz.

Uramaki Suzuki
capasanta; avocado; tartara di salmone; maionese spicy & salsa teriyaki
Riso E Pasta

Raviolo Di Pesce
raviolo al vapore ripieno di gambero; capasanta; cipollotto serviti + salsa Gravy
California - Uramaki

Uramaki Salmón Spicy
salmone; cetriolo; philadelphia; tartara di salmone; maionese spicy; salsa teriyaki & pistacchio
Portata Principale

Temaki Di Salmone
salmone; maionese giapponese & avocado
Plat

Udon Di Carne
pasta di grano tenero + pollo; verdure; soia; oyster sauce; dashi; cipollotto & uovo
Raku Specialty

Sushi 10
4 nigiri & 6 uramaki
Sashimi Combination

Sashimi 20
20 fette di pesce crudo
Fritti E Pastellati

Misto Di Verdure In Tempura
Hosomaki 6 Pezzi

Hosomaki Orata
Entree From Kitchen

Rainbow Teriyaki
Non Categorizzato

Coca-Cola Sleek 33Cl
Bevanda analcolica

Uramaki Salmon Special

Asahi 66Cl

Gunkan Di Salmone

Uramaki Spicy Ebi

Temaki Di Gambero

Uramaki Hana Nama Tonno

Nebbiolo Ettore Germano

Uramaki Spicy Crunchy Tuna

Prosecco Di Conegliano Ario'

Sushi 15

Tartara Tropical

Sushi E Sashimi 20

Gunkan Di Tonno

Riso Saltato Con Zafferano E Calamari

Goldmuskateller H.lun

Uramaki Salmon Kataify

Raviolo Di Anatra

Uramaki Boku

Gewurtztraminer Cantina Terlano

Uramaki Spider Granchio

Misto Di Pesce In Tempura

Roero Arneis Anterisio Cascina Chicco

Uramaki Pollo Nuts

Sashimi 10

Prosecco Docg Millesimato Ca Di Rajo

Uramaki Hana Nama Salmone

Pollo Stick

Temaki Di Pollo

Pelaverga Burlotto
Al Contrario

Ebi Crunchy
gambero impanato + il panko; verdura in tempura; salsa teriyaki & maionese giapponese 5 pezzi
Sushi

Uramaki Rainbow
salmone; avovado; maionese giapponese; tonno; salmone; orata & gambero cotto
Piatti

Temaki Di Tonno
tonno; maionese spicy & avocado

Gunkan Di Orata
orata; tartara di tonno & maionese giapponese