Il Monarca - Cissone

Una affascinante famiglia che offre cibo fantastico e ottimo servizio! Non c'è posto migliore per carne cruda, vitello tonnato, tajarin al ragù o ravioli al plin trovato in 14 anni di visite regolari in questa zona! E prezzi molto ragionevoli anche. Le camere sono grandi, accoglienti e soprattutto molto molto pulite! Il miglior indirizzo per un viaggio attraverso il Piemonte!

Portate fuori la vostra famiglia per una cena, giovani, anziani, tutti, il cibo è buono, il servizio è eccellente, passerete un ottimo momento attraversando i nove piatti.

Una affascinante famiglia che offre cibo fantastico e ottimo servizio! Non c'è posto migliore per carne cruda, vitello tonnato, tajarin al ragù o ravioli al plin trovati in 14 anni di visite regolari in questa zona! E prezzi molto ragionevoli. Le stanze sono grandi, accoglienti e soprattutto molto molto pulite! Il miglior indirizzo per un viaggio attraverso il Piemonte!

Agriturismo Langarolo dall'ambiente spartano. il menu concordato comprende quattro antipasti, due primi, due secondi, un tris di dolci, alcuni graffi di tartufo bianco e una fornitura incessante di bottiglie di barolo. Tra gli antipasti c'è un grande carpaccio con confetti di tartufo e una genuina selezione di carni locali. Tra i primi il meglio è rappresentato dalle case taijerin generosamente rinvigorite dal prezioso fungo. In secondi, meglio il brasato di cinghiale con patate che il vitello arrosto con carote, tra i dolci è ottima bunette. Servizio molto cordiale ma troppo lunghi anche per un pranzo in compagnia allegra. Valutazione complessiva: (tre) palline a cui vanno aggiunti (uno) per l'uso generoso di due eccellenze del territorio: barolo e tartufo.

Oltre all'accoglienza cortese, all'inizio sono stato colpito dalla pulizia e dall'ordine con un gusto un po' (troppo) antico. ma solo il primo corso, la classica miscela di salumi Langaroli, ci ha avvolto il gusto delicato e gustoso di un prodotto artigianale quasi scomparso. modernità a volte troppo spinta ha quasi soppiantato questi buoni sapori purtroppo. Fortuna che li abbiamo trovati. Il prossimo piatto di carne cruda per l'Albese ha confermato la cura delle materie prime di questo luogo, ora da definire eccellente fattoria di Langa. Bravi che avete saputo mantenere la tradizione del vero Piemonte, che ci ha fatto conoscere in tutto il mondo, sapientemente accompagnati dai nostri vini così straordinari. Grazie! Torneremo presto