Phoenix - CONDOVE
Phoenix
Descrizione
Entrare da Phoenix significa vivere una serata in cui la creatività vegetale incontra la cura artigianale: piatti vegetariani e vegani riletti con eleganza, testure sorprendenti e sapori che richiamano la tradizione piemontese senza appesantire. Phoenix propone percorsi degustazione — anche in mezze porzioni per sperimentare di più — supportati da una cantina attenta e da uno staff che sa guidare la scelta dei vini. Ambientazione raffinata e ospitalità calorosa rendono ogni pasto un’occasione speciale, perfetta per coppie, amanti del buon cibo e chi vuole scoprire una cucina vegetale di alto livello.
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Richiesta di prenotazione per Phoenix
Prenotate da Phoenix specificando mezze porzioni o degustazione e segnalando esigenze veg/vegetariane; parcheggio privato disponibile.
Recensione
Recensioni lodano Phoenix per piatti vegetariani creativi, servizio attento e ottima selezione di vini; menzionate mezze porzioni e prezzi medio-alti.
Scoperta piacevole per me. Dehor fresco e tranquillo. Ho trascorso una bella serata per il mio compleanno, gustando piatti eccellenti (anche la formula mezza porzione è molto apprezzabile) e bevendo ottimo vino consigliato dal personale attento e competente. Ci tornerò volentieri.
Abbiamo celebrato qui il nostro matrimonio. Tutto è stato perfetto!!! L’abbiamo scelto come opzione sicura, ma è stato anche meraviglioso sentire l’apprezzamento degli ospiti. Il cibo era eccellente, solo parole di lode per il personale, sempre professionale e gentile. Abbiamo trascorso una giornata indimenticabile e lo dobbiamo a Sandro e al suo staff.
Per me il miglior ristorante nella Valle di Susa. Qualità, creatività nei piatti, attenzione al territorio, ottimo rapporto qualità-prezzo e la possibilità di assaggiare molti piatti grazie alla geniale idea delle mezze porzioni. Anche i vini sono buoni, servizio attento e una splendida terrazza per mangiare all'aperto d'estate. Ultima visita domenica scorsa, eccezionale la cotoletta alla milanese con crema di zucca, deliziosi gli gnocchi di patate di Mocchie con Blu di Termignon, ottimi i porcini fritti, come sempre super i dolci con la Sacher e soprattutto un sorprendente gelato al wasabi con purea di mango. Assolutamente da provare, vale il viaggio.
Non sono un amante del cibo vegetariano, ma devo riconoscere che questo è molto grande. Bella posizione, soprattutto in estate in zona esterna, cibo molto buono, particolare e di buon gusto. La selezione del vino è abbastanza buona. L'ospite è familiare ma anche professionale. In altre parole regalo una grande cena lì! Equilibrio prezzo/beneficio Credo sia ragionevole.
Ottima cucina si può anche fare senza carne. con ottimo e innovativo trattamento vegetale, molto bello dehor estivo, scelta di vini degni di un amido e prezzo di vini abbinati più che eccellente, senza dubbio il miglior ristorante della valle di Susa, buon sandro
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FAQ
Ulteriori informazioni
Molti ospiti apprezzano che Phoenix consenta mezze porzioni: è una scelta voluta dallo chef per stimolare la creatività in tavola e permettere di comporre percorsi personali senza rinunciare alla qualità.
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