Tavernetta - Endenna

Tutto ottimo. Ristorante con piatti di pesce, selvaggina e vegetariani. Non hanno un menù fisso, cambia giorno per giorno. No siamo rimasti sul pesce, ottimo, freschissimo e preparato con cura. Se proprio devo fare una critica, l'impiattamento non è molto ricercato, ma non importa, vista la qualità del preparato. I dolci sono incredibili, preparati senza latte né zucchero (usano il malto), ma eccezionali comunque (provare per credere). Hanno una crostata pere e cioccolato squisita.

Scoperto da poco è diventato una meta fissa, il locale è ben curato e accogliente, il personale gentile e molto disponibile. Materie prime di ottima qualità, si vede la cura e la ricerca dei prodotti rigorosamente biologici. Il menù cambia giornalmente in base alla disponibilità dei prodotti freschi, e questo è veramente meritevole e rende sopportabile la mancanza di un menù cartaceo (impossibile da stampare e plastificare due volte al giorno, con conseguente inutile spreco di carta e plastica... . I piatti sono davvero squisiti, anche quelli più semplici e apparentemente poco elaborati. Le specialità di pesce a volte sono all'altezza dei ristoranti delle zone di mare (nonostante si tratti di un posto di montagna , era da tanto che non mangiavo spaghetti alle vongole così buoni. Anche i dolci sono buoni e delicati, talmente buoni che vanno a ruba e il sabato sera rischi di rimanere senza se non ci pensi prima. Consigliato a chi cerca un'alimentazione sana e di qualità, priva di condimenti esagerati e inutili fronzoli

Anna&Antonio hanno creato un ambiente accogliente e intimo: come essere a casa. I piatti curati con ingredienti selezionati di qualità e attenti alle varie esigenze degli avventori. Parcheggio in zona

Ottimo locale dove la materia prima è di ottima qualità , i menù del giorno sono costruiti in base alle disponibilità di pesce e altri cibi. Locale non molto grande , penso che sia meglio una prenotazione , vendita anche di prodotti scelti con cura Costi nella norma solo una portata) , da provare

Da quando l’abbiamo scoperto è una tappa fissa ogni volta che passiamo da Zogno. La cucina è gustosa, naturale, saziante, gli accostamenti sempre diversi e sempre una sorpresa. Gli ingredienti di primissima qualità: il pesce freschissimo, le verdure sempre di stagione e i cereali di produttori ricercati. Anna e Antonio sono gentili e preparati, è sempre un vero piacere poter condividere un paio d’ore in loro compagnia e della loro cucina! Consiglio vivamente, non ne rimarrete delusi!