Mezzogrammo - ENNA
Mezzogrammo
Descrizione
All'ombra del Duomo, Mezzogrammo trasforma la semplicità della pizza in un'esperienza sincera e godibile: impasti magistrali, ingredienti selezionati e una carta di pizze speciali pensata per sorprendere. Qui la tradizione incontra la creatività dei giovani gestori, che propongono fritti fragranti, bruschette saporite, formaggi e dolci casalinghi, il tutto accompagnato da birre artigianali e una scelta di vini che valorizza ogni boccone. L'atmosfera è accogliente e informale, perfetta per cene in compagnia o serate rilassate. Vieni da Mezzogrammo per gustare una pizza che punta sulla qualità dell'impasto e su sapori autentici, in un locale che sa farsi voler bene.
Immagini
Recensione
Recensioni su Mezzogrammo: impasto e ingredienti molto apprezzati, servizio giovane e cordiale; segnalate occasionali mancanze nel servizio e condimenti risicati.
Da pizzaiolo .... Complimenti, ottima lievitazione perfetta, ingredienti ottimi, digeribile, prezzi onestissimi.
Sono rimasto davvero deluso dall’ordine da asporto. La pizza era con pochissimo condimento, praticamente una base di pasta quasi vuota. Il bordo era altissimo e sproporzionato, e soprattutto completamente bruciato: il risultato è stato un sapore amaro e sgradevole che ha rovinato del tutto l’esperienza. La mozzarella, poi, era insapore e con una consistenza gommosa, al punto da sembrare di masticare una chewing gum. Davvero deluso.
Gestito da ragazzi giovani, sia il pizzaiolo che lo chef di sala. La prima sera abbiamo preso la pizza accompagnata da un ottima birra siciliana. La seconda sera abbiamo consumato patatine, bruschette e un tagliere accompagnato da una birra ottima artigianale napoletana. Prezzi giusti. Servizio top
FAQ
Ulteriori informazioni
Nonostante la gioventù dello staff, Mezzogrammo punta molto sulla tecnica dell'impasto: diverse recensioni sottolineano una lievitazione curata e un impasto che regala leggerezza e digestione facile, segno di attenzione in cucina più che di semplice informalità.
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