Menu - Caffè Desiderio
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Qui trovi la lista del menù di Caffè Desiderio a Firenze. Attualmente ci sono 48 pietanze e bevande sulla lista.
Un viaggio culinario che intreccia la leggerezza del Giappone con l'anima mediterranea nel cuore di Firenze: Caffè Desiderio esalta i sapori attraverso un menu ricco di specialità uniche. Dalla delicatezza del tartare alla ricchezza dell'eggplant parmigiana, ogni piatto racconta una storia di freschezza e creatività, perfettamente incorniciata in Piazza Niccolò Tommaseo. Ogni portata, dal raviolo alla cheesecake, è un invito a riscoprire la tradizione italiana arricchita da tocchi esotici e raffinati.
Immagini di cibo
Piatti
Antipasti
Le Alici Fritte Con Stracciatella Di Bufala E Scarola Stufata Con Uvetta E Pinoli12 €
Le Acciughe San Filippo Del Mar Cantabrico Con Burro Di Malga Dell’alpe Livigno13 €
La Farinata Di Cavolo Nero Su Crema Di Fagioli Toscanelli Al Coccio9 €Primi Piatti
L’acquacotta Maremmana Con Uovo In Camicia9 €
I Cappellacci Verdi Al Lardo Di Montagna, Pecorino Toscano E Radicchio Di Treviso Igp16 €
La Pasta Fresca Fatta In Casa Al Ragout Di Cinghiale14 €
La Crema Di Broccoli E Fiocchi Di “Blu Di Valle Demagi”9 €
Gli “Spaghetti Verrigni” Su Crema Di Fagioli Al Fiasco E Bottarga Di Tonno Rosso13 €
Le “Pappardelle De La Pasta Di Aldo” Al Ragout Di Colombaccio11 €Secondi Piatti
I Calamari* Ripieni Di Mortadella Di Prato E Patata Viola Schiacciata22 €
Il Filetto Di Maiale In Camicia Di Lardo Di Montagna E Carciofo Scottato20 €
Le Salsicce E Fagioli All’uccelletto14 €Antipasto
Il Cannolo Con Spuma Al Blu De’magi E Pistacchi Di Bronte10 €
Il Crostone Con Cavolo Nero, Pecorino E Fave Di Cacao Tostate10 €
Il Bauletto Di Verza Con Fonduta Di Caprone De’magi10 €Plat
Il Baccala Al Latte Su Crema Di Cavolo Violetto Ed Emulsione Di Albicocche15 €
Lo Stinco Di Maiale Alla Birra Con Patate12 €
La Lingua Di Vitellone Con Purea Di Cavolfiore Al Caffè E Composta Di Arance12 €
Offerte
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FAQ
Recensioni
Non c'è dubbio che i prodotti usati in questo ristorante sono di primissima qualità, ma per il livello e le caratteristiche di alcuni piatti i prezzi ci sono sembrati un po' troppo alti, come i euro per n. ravioli di melanzane alla parmigiana oppure i euro per il tris di poche alici.
Ok, quindi torni a Settignano dopo un anno di assenza, con un terribile traffico e arrivo in ritardo. Porti il cane a fare una passeggiata e entri per vedere se c'è un tavolo per due e il cane. Pieno, ma il proprietario sempre accogliente suggerisce di tornare 20 minuti dopo e organizzerà per noi. Questo è anno dopo anno un posto piccolo ma molto amichevole e con una cucina fantastica, che mescola le tradizioni italiane con altre influenze. E ancora una volta siamo trattati con deliziosi antipasti e un pesce molto gustoso. Il proprietario seleziona sempre vini molto appropriati al bicchiere se chiedi consiglio. Desderio è davvero una gemma.



