Fedora - Firenze
Fedora
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Recensione
Locale molto particolare, situato nel cuore del centro storico di Firenze. È una scuola di cucina con i ragazzi che servono. Il posto è bello, ampio e pulito. Molto piacevole. Ideale per trascorrere una bella serata in compagnia di amici.
A un passo da Piazza del Duomo. Una piccola oasi di salvezza per chi desidera fare un aperitivo o pranzare/cenare lontano dal caos turistico di Firenze. Il cortile interno è super rilassante. Ottimo il menù proveniente dall'accademia di pasticceria. Meno favorevole il personale... o meglio... UNO, non molto cortese! Comunque, assolutamente consigliato!
Dietro il Duomo, ma con un'atmosfera anni luce lontana dal caos cittadino e turistico, si trova questo atipico ristorante-bar all'interno di una scuola internazionale per cuochi. Qui è possibile fare colazione, pranzo, merenda o gustare un tè in inverno. Incantevole il giardino interno, ben arredato, dove è possibile rilassarsi anche solo per una pausa caffè. Il menù varia in base alle lezioni tenute per gli studenti della scuola; i piatti proposti spaziano da opzioni leggere ma sofisticate nell'impiattamento a rivisitazioni creative della tradizione locale. Ottimi i biscotti e i prodotti per la colazione, così come l'accoglienza offerta da un personale molto gentile e preparato. I prezzi sono in media con quelli del centro città, quindi un po’ elevati, ma il rapporto qualità/prezzo è buono.
Interni strabilianti. Ti teletrasporta in un luogo magico, in mezzo a Firenze. Difficile essere scontenti, sia del cibo che del servizio!
Colazione un Sabato mattina, veramente una bella sorpresa. Locale curato, con una bella corte interna dove poter fare colazione e pranzare. Ci fanno scegliere il tavolo ed 1 minuto dopo è arrivata la ragazza che ci ha preso l'ordinazione... 1 cappuccio 1 caffè 1 cornetto al Cioccolato ottimo ed 1 Muffin al cioccolato sublime. Buonissimo tutto Vado a pagare e mi chiedono 4,30€... Chiedo se avessero sbagliato, invece no, era il prezzo giusto. Mi spisgano che le paste vengono fatte dalla scuola di cucina che hanno all'interno e vendute, è questo il motivo di un prezzo così. Torneremo sicuramente è proveremo anche il pranzo. Bravissimi
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