Ora D'aria - Firenze

Dato che ci sono una pletora di scelte in questa regione, questo ristorante era una grande delusione. Questo segna la prima volta, in un ristorante con voti Mic... leggi di più Dato che ci sono una pletora di scelte in questa regione, questo ristorante era una grande delusione. Questo segna la prima volta, in un ristorante con voti Michelin, che non potevo nemmeno tentare di finire la mia richiesta dopo aver preso un morso. Questo è dopo essere andato a ristoranti Michelin in tutto il mondo in diverse città principali. Tenga questo e sospetto che questo ristorante non sarà in grado di mantenere la sua unica stella. In questa notte, i primi presentavano uova di pesce essiccato che era simile a cibo di gatto, eccessivamente pescato e salato. L' entree amberjack era duro e non masticabile. La trita di mia moglie aveva un manzo al forno che era privo di ogni gusto. I sapori thailandesi presenti anche in uno dei piatti; era letteralmente tutto il posto. Il menu non era né coeso né coerente. Inutile dire che dovevamo uscire prima della fine del pasto.

Questo è assolutamente un'esperienza culinaria da non perdere mentre si è a Firenze, oso dire nel mondo! Il prezzo non corrisponde al menu degustazione. Pensava... leggi di più Questo è assolutamente un'esperienza culinaria da non perdere mentre si è a Firenze, oso dire nel mondo! Il prezzo non corrisponde al menu degustazione. Pensavamo che dovesse costare molto di più. Che esperienza incredibile!

Questo è la mia unica recensione seria su Google Maps. Un ristorante davvero bello con un servizio impeccabile. Ho apprezzato ogni piatto che ho assaggiato. Son... leggi di più Questo è la mia unica recensione seria su Google Maps. Un ristorante davvero bello con un servizio impeccabile. Ho apprezzato ogni piatto che ho assaggiato. Sono creativi in modo delizioso, posso notare la specialità ma allo stesso tempo è gustoso. Posto perfetto per un pranzo eccellente (sia interno che da asporto), soprattutto grazie alla ragazza in sala. Davvero un servizio molto gentile.

Ho avuto un pranzo delizioso qui. Il menu ha una buona varietà di scelte e si potevano ordinare diversi piatti anche se si mangiava insieme. Piccola e accoglien... leggi di più Ho avuto un pranzo delizioso qui. Il menu ha una buona varietà di scelte e si potevano ordinare diversi piatti anche se si mangiava insieme. Piccola e accogliente sala da pranzo con vista sulla cucina e si poteva vedere l'intero team attraverso una finestra di vetro. Lo chef e i camerieri erano molto cordiali e competenti, e ci hanno fatto sentire come a casa godendoci il nostro miglior pasto a Firenze. Meritatamente stellato Michelin, e bravo ancora una volta!

Prima di tutto, il ristorante è bello, tavoli lontani (solo 12, penso) e il servizio è eccezionale. Detto questo, per una cena che ha finito per costare appena... leggi di più Prima di tutto, il ristorante è bello, tavoli lontani (solo 12, penso) e il servizio è eccezionale. Detto questo, per una cena che ha finito per costare appena a nord di €250, mi aspetto cibo eccezionale, e sono rimasto deluso. I primi tre corsi erano diversi pani, serviti con un fiore, seguiti da un piatto di pomodoro che aveva anche il pane mescolato in. Il foie gras paté era grintoso al mio gusto, nessuno della morbidezza vellutata che mi aspettavo da esso. E l'ultimo entree era due pezzi di manzo, servito a temperatura ambiente e non terribilmente eccitante. Il dessert era buono ma non memorabile. Non tornero' indietro.