Procacci 1885 - Firenze

Pasta, Italiano, Panini
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Procacci 1885

Procacci 1885
4.0 / 5 (1121 recensioni)

Piatti

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Dopo aver aperto le sue porte per la prima volta nel 1885 in Via de 'Tornabuoni nel cuore di Firenze, la storica bottega dei tartufi Procacci Firenze è diventata rapidamente rinomata per le sue specialità a base di tartufo, in particolare il leggendario panino al tartufo (Re Vittorio Emanuele II ha persino reso la bottega fornitore ufficiale della famiglia reale, concedendo al fondatore, Leopoldo Procacci, il diritto di includere lo stemma reale sulla sua insegna). Oggi Procacci è ancora uno dei luoghi di incontro preferiti della città, amato per i suoi prodotti alimentari artigianali, vini deliziosi ed eleganza informale.

Ultimo aggiornamento: 09.03.2026 da: UBALDO

Immagini

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Recensioni

★ 4 / 5 da 1121 recensioni

Situato in una delle vie più belle di Firenze, questo wine bar storico offre un'ampia selezione di vini e stuzzichini, tra cui famosi panini al tartufo. Mentre l'atmosfera è accogliente e il design piacevole, il servizio lascia spesso a desiderare. Alcuni avventori segnalano camerieri scortesi e lentissimi, rovinando l'esperienza complessiva. Nonostante i piatti come il mango e cocco cake siano stati apprezzati, i prezzi elevati e l'incoerenza del servizio fanno sì che molti preferiscano altre opzioni. In sostanza, mentre la qualità del cibo è promettente, l'accoglienza e la professionalità del personale necessitano di miglioramenti significativi.

bubbolo22
09.07.2024

Locale storico, merita sempre una visita per un assaggio di panini tartufati. Questa volta, grazie a un colpo di fortuna nel trovare un tavolino libero, mi sono fermato a pranzo. Ottimo il carpaccio di angus con tartufo. Sempre degni di menzione i sofficissimi panini. I prezzi sono alti, ma la qualità si paga.

Sono tornato mercoledì scorso c'era una grande fila di persone per il nuovo dehor dentro ho avuto di nuovo i magnifici panini trapuntati mentre letteralmente mi ha sgomberato che la crema con piselli cotti molto raccomandato tuttavia rimangono grandiosi

Oggi, su suggerimento di un amico che mi ha consigliato di venire qui per assaggiare i loro paninietti, sono andato dai procacci e ho preso un paninetto al tartufo e un tartufo e paté. i paninetti erano davvero piccoli, con un prezzo di qualità discutibile anche essendo il tartufo. L'oca era, ma erano ripieni di una crema che sembrava quella che si acquista al supermercato. un luogo storico con mobili antichi. Sono un po' strafatto.

ubaldo-porrino-2
09.03.2026

Locale molto bello, assolutamente in linea con la zona in cui è collocato. Personale molto cordiale e professionale.

antonio-capoccello-1
09.03.2026

Un'istituzione fiorentina imperdibile. Procacci non è solo un locale, è un'esperienza di gusto e raffinatezza. I panini tartufati (i famosi mini sandwich) sono la star assoluta

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