Menu - Cuculia

Italiano, Formaggio, Zuppa

Menu

Il ristorante di Florence offre 59 diversi pietanze e bevande sul il menù ad un costo medio di 13 €.

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Antipasto

    Cannolo Di Farina Di Mais Ripieno Di Robiola Accompagnato Con Pera Caramellata Al Vino Bianco
    Cannolo Di Farina Di Mais Ripieno Di Robiola Accompagnato Con Pera Caramellata Al Vino Bianco
    13 €
    Humus Di Ceci E Lenticchie Rosse Al Sesamo, Speziato Con Paprika Dolce, Curry E Limone Accompagnato Da Carpaccio Di Sedano
    Humus Di Ceci E Lenticchie Rosse Al Sesamo, Speziato Con Paprika Dolce, Curry E Limone Accompagnato Da Carpaccio Di Sedano
    12 €
    Insalata Del Benessere Con Spinacini Novelli, Carciofini Morelli Freschi Marinati Al Limone, Avena Cotta E Spicchi Di Mandarino
    Insalata Del Benessere Con Spinacini Novelli, Carciofini Morelli Freschi Marinati Al Limone, Avena Cotta E Spicchi Di Mandarino
    12 €
  • Creazioni Di Primi Piatti

    Gnomi Del Bosco: Gnocchi Di Patate Alle Castagne Profumati Al Timo Con Porri Stufati, Ricotta Salata E Granella Di Nocciole Tostate
    Gnomi Del Bosco: Gnocchi Di Patate Alle Castagne Profumati Al Timo Con Porri Stufati, Ricotta Salata E Granella Di Nocciole Tostate
    13 €
    Verde Lago: Fagottini Di Alga Spirulina Ripieni Di Patate E Zenzero Con Concasse’ Di Verdurine Marinate Al Limone
    Verde Lago: Fagottini Di Alga Spirulina Ripieni Di Patate E Zenzero Con Concasse’ Di Verdurine Marinate Al Limone
    14 €
  • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Verde Lago: Fagottini Di Alga Spirulina Ripieni Di Patate E Zenzero Con Concasse’ Di Verdurine Marinate Al Limone -70% per 4 € !

FAQ

Sì, Cuculia propone un menù degustazione curato dallo chef, spesso consigliato per assaggiare più portate creative in un unico pasto.

Sì, il ristorante offre opzioni vegane e può adattare alcune portate; è però consigliato avvisare alla prenotazione per garantire le migliori alternative.

Sono disponibili opzioni senza glutine; chiedete al personale al momento dell'ordine per indicazioni precise sui piatti.

Entrambi: il menu combina piatti di mare (polpo, gamberi, baccalà) e piatti di terra (agnello, maiale, bistecca), con paste e risotti fatti in casa.

Ci sono dessert artigianali molto apprezzati come la mousse al cioccolato, ma le opzioni vegane sono limitate; gli amanti del dolce vegano dovrebbero chiedere in anticipo.

Non sempre: alcune richieste di formaggi vegani potrebbero non essere soddisfatte, quindi è meglio segnalarlo in anticipo per permettere allo chef di preparare alternative.

Recensioni

caputo-giacinto-flow
26.11.2022

Volevamo provare qualcosa di veloce in trattoria, ma erano tutte prenotate. Siamo capitati in questo ristorante ed è stata una scoperta fantastica! Ho apprezzato ogni piatto offerto. Ogni morso esprimeva ingredienti scelti con cura e attenzione. Ci sono opzioni vegane e vegetariane, il che può essere estremamente difficile in Italia, ma per la felicità che hanno offerto. Tre amouse bouche, un risotto molto buono con limone fermentato e questo gaspacho di piselli, è stato un piatto indimenticabile. Il migliore di tutti è stato il negroni con il toscana negroni! Veramente piacevole!

clodovea-rizzo
09.10.2022

È stata una sorpresa. Il cibo era eccellente, fantasioso e gustoso. I vegetariani e i vegani sarebbero entusiasti delle scelte e della leggerezza che questa coppia offre, unendo la creazione di un ambiente rilassato e bello a un cibo eccezionale.

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