La Lanterna Dei Trinci - FOLIGNO

Questo era soltanto il mio secondo pellegrinaggio a La Lanterna in quanto non vivo in Umbria. Ho scelto gli stessi 3 piatti per vedere se avevo immaginato la qualità e il gusto provato durante la mia prima visita. NON CE L'AVEVO! Era altrettanto meraviglioso. E tutti gli altri clienti erano italiani, il che è sempre un buon segno. E grazie a Claudio e Paola per il vostro caloroso e gentile benvenuto. Ci vediamo molto presto!

Tutto ottimo, trici al pistacchio gustosi, filetto al Sagrantino morbidissimo e saporito, semifreddo al pompelmo rosa da bis lo consiglio

Uno dei pasti di MIGLIORE qualità che abbia mai mangiato da molto tempo. Assolutamente delizioso! Inoltre, siamo arrivati molto tardi (a causa dei collegamenti di viaggio) e siamo stati comunque gentilmente accolti dalla coppia gentile. Credo che tutto il cibo che abbiamo mangiato (compresa la carne) provenisse da un raggio di cinque chilometri. Che differenza fa! Il proprietario chef è appassionato di ciò che fa. Il ristorante è molto centrato sulla carne. Non ci sono offerte di pesce o pollo. Ma le patate fresche al rosmarino e i dolci sono così sublimi, che vi piaceranno! Confesso di aver ceduto e mangiato carne...con funghi porcini fuori dal mondo. La mia scusa filosofica è stata, "quando in prossimità di Roma"...e mi piace sostenere gli artigiani locali. Beh, è quello che dirò al prete locale domenica! Vivo dall'altra parte del confine nelle Marche, ma l'ora di auto per Foligno è appena sufficiente per preparare lo stomaco per un'azione seria! (Scusate per eventuali traduzioni pazze di Google di questa recensione).

Ristorante piccolo all'interno ma ben curato,cucina tipica umbra e staff cordiale e attento alle esigenze del cliente. Per una cena veloce e per gruppi molto ristretti può andar bene.

Ristorante piccolo all'interno ma ben curato,cucina tipica umbra e staff cordiale e attento alle esigenze del cliente. Per una cena veloce e per gruppi molto ristretti può andar bene.