Il Molino - FOLIGNO
Il Molino
Descrizione
Tra i vicoli fioriti di Spello, Il Molino trasforma la tradizione umbra in un piacere contemporaneo: piatti di pasta fatti a mano, antipasti di territorio, dolci decadenti e una cantina che invita alla scoperta. Sedetevi nel grottino con volte in mattoni per una cena romantica o godetevi il patio quando la sera è mite; lo staff attento sa consigliare vini e abbinamenti con garbo. Ogni portata punta su ingredienti locali e presentazioni curate: è il luogo dove un pasto diventa momento, e dove tornare vuol dire ritrovare sapori veri e un’accoglienza familiare.
Immagini
Recensioni
Recensioni lodano la cucina e la carta dei vini de Il Molino e l'accoglienza; segnalati però tempi di attesa e prezzi sopra le taverne locali.
Ottimo locale massima cortesia e cibi deliziosi preparati a dovere.. da provare ...
Pizza buona antipasto di pesce buono ma servito ghiacciato
Il miglior pasto che abbiamo avuto in Italia. La pasta era fresca e deliziosa, le verdure grigliate da morire e la bistecca di mio marito era perfetta. Lo consiglierei a chiunque, il servizio era anche superiore.
Mi sono recato in questo ristorante assieme alla mia fidanzata durante una gita a Spello. Il locale sorge lungo il corso principale del paese, a due passi dalla cattedrale ed offre sia posti all'interno che all'esterno. Le sale interne sono situate dentro un grottino che rendono l'atmosfera molto romantica, il tutto arredato in maniera raffinata e di classe. Consiglio vivamente di iniziare con un ottimo Antipasto di di Salumi misti, oppure con delle buona Tartare. Tra i primi assolutamente consigliati i Tagliolini in Crema di Asparagi oppure i Tortelli ripieni alla Carbonara. Come dessert eccezionale il Tiramisu'. Innaffiate il tutto con un ottimo Rose' di Sagrantino frizzante e passerete senza dubbio una fantastica esperienza. Prezzi decisamente sopra la media del posto ma come detto prima il locale e' di un livello di raffinatezza di molto superiore rispetto alle altre taverne turistiche vicine.
Buon ristorante, cucina tradizionale umbra, rivisitata in chiave moderna. Buona la cantina. Prezzo giusto per l'offerta data. Tempi di attesa. Un po' lunghi. Comunque da provare.
Menu
Dessert
Contorni
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
FAQ
Ulteriori informazioni
Alcuni ospiti raccontano di aver chiesto la ricetta di una pasta al profumo d'arancia assaggiata a Il Molino: lo chef la considera una creazione della casa e, a chi chiede, indica che la ricetta si può trovare pubblicata online. È un piccolo dettaglio curioso che molti visitatori adorano cercare dopo cena.
QR-Code per il menù
