Molo Cinque - FOLIGNO

Io e mia moglie stavamo passeggiando a Foligno dopo aver completato alcune commissioni e abbiamo notato un nuovo ristorante che pubblicizzava pesce fresco. Mentre stavamo guardando il menu, abbiamo sentito un allegro e familiare Buongiorno! e siamo rimasti entusiasti di vedere un amico con cui avevamo perso i contatti quando ha lasciato un ristorante a Spello. Avendo già sperimentato il suo ottimo servizio numerose volte (sempre in buoni posti) e desiderando del buon pesce, siamo entrati per pranzo. È stato eccezionale sotto ogni aspetto. C'è una sala da pranzo interna con aria condizionata e un patio esterno riparato da un ombrellone. L'arredamento interno ha un aspetto Art Deco ed è sia intimo che confortevole. Il pesce è portato fresco ogni giorno e abbiamo visto la consegna di aragosta gigante viva mentre eravamo seduti. Abbiamo gustato pesce in molti posti in Italia, incluso in città costiere, ma niente batte quello che abbiamo assaggiato al Molo Cinque. La presentazione di ogni piatto da parte del giovane chef, fino al sorbetto fatto in casa, è stata magistrale e ha completato alla perfezione la sua preparazione. È importante notare che questo è un locale solo per amanti del pesce e non troverete alternative nel menu. Una lista vini eccellente completerà la vostra esperienza culinaria qui. Curiosamente, la dirigenza non incoraggia le recensioni su Trip Advisor, preferendo il passaparola. Ma sono costretto a condividere questa scoperta! Le prenotazioni sono consigliate per le serate del fine settimana.

Questo ristorante SEMBRA molto elegante e ha tutto il potenziale per esserlo... ma come molti ristoranti in Umbria il servizio al cliente lascia a desiderare. Dopo il primo bicchiere di vino versato ho dovuto versare il mio bicchiere da solo e alla fine ho dovuto chiedere al Sommelier/Cameriere/Commesso di versarmene un altro. Se si vuole avere un ristorante con camerieri formali in giacca e cravatta e i prezzi a questo livello, è necessario avere il servizio per completare il pacchetto. Per favore, per favore, lavorate sul SERVIZIO AL CLIENTE! È importante.

Prenotazione fatta in settimana, si arriva in tempo e il posto non è lì. Errore della cameriera o del proprietario che non può risolvere. Il nostro errore nel voler provare un altro locale. Inaffidabile, altro livello Mariani Pescheria sempre accurato e ottimo cibo. Pier 5 sicuramente dimenticare .

Lo straordinario crudo, così come tutto. servizio impeccabile e proprietario amichevole, professionale e molto amichevole

Se vuoi mangiare dell’ottimo crudo senza timori, allora questo è il locale giusto!Accogliente e arredato con stile, personale cordiale e molto professionale. Il titolare esperto nel suo ci ha consigliato le portate e l’accostamento... meglio di quanto avrei potuto scegliere da solo. Si sente la freschezza del cibo ed i sapori genuini. Sarà un riferimento garantito.